Continua nel mondo il boom dei burger plantocentrici. E sono in tanti a salire sul carro. Lewis Hamilton, cinque volte campione del mondo di Formula 1, ha aperto il 2 settembre a Londra Neat Burger, la prima catena sostenibile di burger a base vegetale.
Il menu è tutto plant-based ed è in collaborazione con Beyond Meat
![The Neat Burger punta a divenire un brand globale, con prossime aperture in tutto il mondo](https://www.freshpointmagazine.it/wp-content/uploads/sites/37/2019/09/locale_ridottojpg-300x225.jpg)
Neat Burger serve burger in collaborazione con Beyond Meat. Il menu è tutto plant- based e per i prodotti si utilizzano solo materiali riciclabili, compresi quelli di Just Water, il marchio eco-friendly di acque aromatizzate. Lewis Hamilton, che segue una dieta a base vegetale, ha sottolineato “l’impegno di Neat Burger a favore di pratiche più etiche e di supporto alle piccole imprese”.
Il progetto è sostenuto da diversi investitori, tra cui l’italiano Tommaso Chiabra. L’obiettivo a espandere il brand a livello globale, con almeno 14 aperture nei prossimi 12 mesi.