Continua nel mondo il boom dei burger plantocentrici. E sono in tanti a salire sul carro. Lewis Hamilton, cinque volte campione del mondo di Formula 1, ha aperto il 2 settembre a Londra Neat Burger, la prima catena sostenibile di burger a base vegetale.
Il menu è tutto plant-based ed è in collaborazione con Beyond Meat
Neat Burger serve burger in collaborazione con Beyond Meat. Il menu è tutto plant- based e per i prodotti si utilizzano solo materiali riciclabili, compresi quelli di Just Water, il marchio eco-friendly di acque aromatizzate. Lewis Hamilton, che segue una dieta a base vegetale, ha sottolineato “l’impegno di Neat Burger a favore di pratiche più etiche e di supporto alle piccole imprese”.
Il progetto è sostenuto da diversi investitori, tra cui l’italiano Tommaso Chiabra. L’obiettivo a espandere il brand a livello globale, con almeno 14 aperture nei prossimi 12 mesi.
