Un contest per enfatizzare la stagionalità e spingere le vendite in reparto. Todis (Iges-Pac2000A Conad) dà spazio alla creatività degli addetti al reparto

La start up bolognese ha sviluppato un nuovo biomateriale per un packaging green con funzionalità attiva e proposto per tre diverse applicazioni: coating per cartone, a diretto contatto con l’alimento e biofilm, come racconta il ceo e founder Marco M...

Il progetto di una start up sarda: per fragole e mirtilli la shelf-life si allunga di una settimana grazie a un additivo naturale ricavato dai sottoprodotti. “Puntiamo a portarlo sul mercato nel 2026” racconta il co-founder e ceo Matteo Poddighe

In aumento le quotazioni del cavolo nero, castagne, cime di rapa e zucchine; in calo carciofi, clementine, finocchi, limoni, pomodori. Peperoni altalenanti

Critiche unanimi al Forum Areflh: aumentano spreco e costi di produzione e si riducono i consumi. Si punta a una deroga in extremis

Teschi, zucche intagliate, soluzioni fuori banco e ambiente teatralizzati caratterizzano i reparti ortofrutta di tante insegne in occasione di Halloween

In aumento le quotazioni di cachi e cime di rapa; in calo arance, castagne, cicoria, clementine, limoni, pomodori, radicchio e zucchine

In esclusiva per il territorio italiano, dal 4 novembre al 31 gennaio, in partnership con Playmobil e Nutribullet. E in occasione del packaging limited edition Miraculous. Focus sul frutto a polpa rossa

Entrano nel capitale dell'azienda, come nuovi soci di minoranza, il fondo iCCT, gestito da illimity Sgr, e Presa Spa. Simone Zerbinati amministratore delegato e Giorgio Zerbinati presidente onorario

In linea con le tendenze del momento, Basko rafforza la presenza di piatti pronti in area freschi, tra cui verdure e frutta cotti, cucinati instore