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Veganuary, nato nel 2014 nel Regno Unito, ha coinvolto negli ultimi anni quasi un milione di persone

Atlante aderisce al Veganuary 2021

Raffaele Lenzi, executive chef del ristorante Berton al Lago del resort il Sereno

Lo chef Raffaele Lenzi: “La sostenibile leggerezza dell’essere vegetale”

Il direttore commerciale dell'azienda romagnola Natura Nuova, Carlo Colletta

#vociedellortofrutta, Colletta (Natura Nuova): “Al via ampio rebranding sul fronte proteine...

Il Sensational Burger Garden Gourmet, lanciato da Nestlé

Nestlé lancia il Sensational Burger Garden Gourmet

Le domande per partecipare a The Radicle Protein Challenge possono essere presentate fino al 29 maggio 2020

Syngenta, 1,25 milioni di dollari per nuove fonti proteiche

Ikea propone le polpette vegetali dal 2015: la nuova versione arriverà quest'estate, ad agosto 2020

Ikea, le polpette diventano plant-based

La confezione retail del Beyond Burger di Beyond Meat. Sarà collocata nel banco macelleria

Alì Supermercati lancia i rivoluzionari Beyond Burger

VeggieWorld conta edizioni in 8 Paesi e 16 città (nella foto quella di Monaco, foto Andreas Gebert). Ed è la fiera vegan più longeva al mondo

A Milano Veggieworld, la più importante fiera vegan del mondo

L'interesse degli italiani si spinge all'erosione del suolo, una delle risorse più preziose

Ibm e Morning Consult: gli italiani sono sempre più green

I prodotti plant-based di The Meatless Farm sono arrivati sul mercato nel 2016

The Meatless Farm, partnerhisp con Rosso Pomodoro

Impossible Whopper è preparato con la "carne" hi-tech di Impossible Foods, startup premiata al Ces di Las Vegas per l'innovazione

John Mackey di Whole Foods e i dubbi sui burger plantocentrici

Gli straccetti di pollo della linea Food Evolution sono prodotti completamente vegan e senza glutine

Food Evolution, “l’impossible chicken” vegetale

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L’ortofrutta tra esperienza e sostenibilità #MarcaFresh 2025

A Marca 2025 le arance navelina confezionate con tracciamento in blockchain

A #MarcaFresh 2025 l’arancia navelina tracciata in blockchain

La tavola rotonda con i retailer

A Marca Fresh la gdo si interroga su come rilanciare i consumi di ortofrutta

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