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Padiglioni Macfrut edizione 2023

L’innovazione per il prodotto healthy trova casa a Macfrut 2024

Lo chef una stella Michelin Theodor Falser

Theodor Falser, la marcia in più di frutta e verdura di...

Raffaele Lenzi, executive chef del ristorante Berton al Lago del resort il Sereno

Lo chef Raffaele Lenzi: “La sostenibile leggerezza dell’essere vegetale”

Ocean Hugger Foods utilizza ingredienti solo vegetali per il pesce di sushi e sashimi

Il nuovo mercato sarà il pesce vegetale

Cicioni, l'innovativo prodotto capostipite della linea dei fermentini. Il suo gusto è simile al formaggio, pur essendo vegano

Euro Company al Biofach di Norimberga con due nuove linee di...

Nella bolla sferica da bere della start up Skipping Rocks Lab, il packaging è un involucro fatto di alga

Gdo in fuga dalla plastica tradizionale: obiettivo nel fresco è il...

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Uva da tavola Igp, si può fare di più per valorizzarla

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Interpoma traccia la road map della filiera mondiale della mela

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