Sono disponibili (solo sul canale eCommerce) le noci Chandler da filiera corta del raccolto 2021 di Frutta e Bacche, marchio di Euro Company. La disponibilità è limitata, in quanto si tratta dei frutti più grandi e fragranti.
Un frutto dalla massima qualità e sostenibile
Proveniente da alcune delle aree più vocate dell’Emilia-Romagna, la noce Chandler è ottenuta nel rispetto dell’ambiente e delle persone. Un frutto dalla massima qualità, ottenuto remunerando in maniera equa i propri agricoltori. Il tutto nel rispetto di una filiera controllata in tutte le sue fasi.
Chandler è una varietà di noce originaria della California settentrionale, selezionata dal professor W.H. Chandler presso l’University of California U.C. Davis nel 1979. In alcune regioni italiane, tra le quali l’Emilia-Romagna, ha trovato un habitat ottimale per prodotti di qualità. Si distingue da altre varietà di noci per alcune caratteristiche ben definite e riconoscibili: frutto ovale, di colore chiaro con leggere sfumature scure, pezzatura medio-grossa (32 mm e oltre) e guscio liscio e sottile; il gheriglio è facilmente sgusciabile e il sapore è delicato con retrogusto che ricorda il miele.
