Si è tenuto in seduta straordinaria il 28 settembre l’incontro tra l’associazione dei produttori, gli operatori che aderiscono al Tavolo Paritetico della Borsa Patate di Bologna con la partecipazione della Regione Emilia-Romagna per discutere del forte inasprimento dei costi lungo tutta la filiera, dal post raccolta fino al consumatore finale.
La Commissione ha registrato un forte innalzamento del valore della materia prima nei principali bacini produttivi di tutta Europa a seguito della minore produzione, della disponibilità significativamente ridotta di patate di qualità e dell’aumentata domanda da parte di molti paesi europei ed extraeuropei.
L’aumento del costo delle patate nell’autunno 2022
ll Ce.Pa Centro di (Documentazione per la Patata) ha così comunicato l’innalzamento dei prezzi della patata co i nuovi valori minimi:
Patate comuni, dei progetti a filiera, da consumo fresco, di prima qualità, confezionate in sacco vert-bag da 1,5 kg e 2 kg, calibro 40/70 o 45/75 mm, saranno in vendita al prezzo minimo 0,95 euro/kg. La merce si intende franco arrivo sovra imballo in cartone incluso.
Patate comuni di prima qualità dei progetti di filiera da consumo fresco, calibro 40/70 o 45/75 confezionate in sacchi da 4-5 Kg, saranno in vendita al prezzo di euro 0,80-0,85/kg.
