Due new entry della “famiglia” Cotti a Vapore Valfrutta. Lo storico brand di Conserve Italia ha lanciato nella gdo i Fagioli Rossi e Quinoa Bianca e Rossa per allargare la gamma con nuovi sapori.
I Fagioli Rossi sono ricchi di fibre e proteine, molto digeribili e rappresentano l’ingrediente ideale per ricette sia calde che fredde. La cottura a vapore ne preserva le caratteristiche organolettiche e le proprietà nutrizionali.
Molto apprezzata dagli italiani che pensano al benessere, la quinoa è considerata un superfood ed è senza glutine. Dall’aspetto simile a quello di un cereale, è un vegetale di origine sudamericana dai piccoli chicchi, simile al cous cous, una novità per la tradizione alimentare italiana.
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