Cercasi aziende agricole pronte a sperimentale a livello pilota una nuova varietà di pero “Cape Rose*|Cheeky®” sviluppata da Arc Infruitec-Nietvoorbij e gestita da Culdevco (Pty) Ltd a livello globale e dal Civ (Consorzio italiano vivaisti) di San Giuseppe di Comacchio (Fe) in Italia. La richiesta arriva dal Civ, pronto a collaborare con i principali produttori e operatori del settore pericolo in Italia e in Europa.
L’obiettivo è quello di aumentare i siti di sperimentazione con caratteristiche pedoclimatiche differenti e spostare l’attenzione dai piccoli siti sperimentali a campi piloti di dimensioni più grandi “pre-commerciali”. La nuova cultivar in Sud Africa è già diffusa.
L’ordine delle piante deve arrivare entro fine luglio
Ciascun partecipante interessato al progetto dovrà ordinare le piante della varietà al Civ entro fine luglio 2018 per consentire ai vivai autorizzati di innestare le piante richieste
“Speriamo di coinvolgere un significativo numero di potenziali partner del settore al fine di dare un impulso allo sviluppo commerciale di “Cape Rose*|Cheeky®” – sostengono congiuntamente al Civ, il Variety Manager, Marco Bertolazzi ed il direttore, Eugenio Bolognesi.
Ecco le caratteristiche della nuova varietà di pero:
| CARATTERISTICHE DELL’ALBERO | OSSERVAZIONI |
| Portamento dell’albero | Espanso e vigoroso |
| Portamento produttivo | Su lamburda e brindillo |
| Ore di freddo | Medio (900 ore) |
| CARATTERISTICHE DELLA FRUTTA | |
| Forma | Turbinata/oblunga-ovata-piriforme (a forma di uovo) |
| Dimensione | Buona (misura media 170 g / frutto) |
| Colore | Sovraccolore rosso che permane in post-conservazione |
| Gusto e consistenza | Dolce, succoso, ottime qualità organolettiche |
| CARATTERISTICHE PRODUTTIVE | |
| Epoca di raccolta | Due settimane dopo William |
| Produzione | Buona |
| Epoca di piena fioritura | Tra Forelle e Packham’s Triumph |
| Impollinatori | Forelle, Abate Fetel, Rosemarie, Flamingo (altre varietà in fase di test) |
| Conservazione | Buona–>eccellente in atmosfera normale per 12 settimane a 0 ° C (testato da Experico; altre prove sono in esecuzione) |
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