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Le mele di Melinda salgono sulla funivia e riducono il trasporto su gomma

Ridurre l'impatto del trasporto su gomma delle mele: il progetto sostenibile di Melinda
Il nostro Paese eccelle in Europa per controlli e qualità di frutta e verdura

I migliori carrelli ortofrutta: Coop, Esselunga, Lidl, Sole365 e Conad

Dalla ricerca Agroter, che ha coinvolto i 3.000 responsabili d’acquisto del Monitor Ortofrutta, sono emersi i migliori carrelli ortofrutta

Fruit Attraction 2017 scalda i motori

Organizzata da Ifema e Fepex, la fiera dedicata al trade nell'ortofrutta torna a Madrid dal 18 al 20 ottobre

Fiere, nasce l’asse lombardo-veneto sull’ortofrutta

Il nuovo brand Fruit&Veg Innovation debutterà nel 2017, avrà cadenza annuale e si svolgerà alternativamente a Tuttofood e nel polo scaligero. Già dall'anno prossimo saranno coinvolti i più grandi operatori e-commerce e creati canali trasversali infra-settoriali per aprire a tutti i canali commerciali e logistici

Fresh Food Corridors, parte il primo treno dal porto di Venezia

Il progetto triennale del valore di 21 milioni, punta a creare tre corridoi ferroviari per container reefer che colleghino il Medioriente con il Nord-europa. Oltre che dal porto lagunare, passano da Capo d'Istria e da Marsiglia e riducono il transit time di circa 8 giorni

L’Almeria punta sull’Europa dell’est

Picchi di vendite sui nuovi mercati Ue, soprattutto di melanzane e lattuga. Consumi interni, la chiave per la crescita è nello sport

La piovra della logistica

I costi per trasportare frutta e verdura azzerano la redditività del produttore. Colpa di un sistema vecchio che fatica a rinnovarsi

Pera, il sogno americano

Kevin Moffit, UsPeasr Bureau: "I consumatori americani hanno bisogno di conoscere nuove varietà e preferiscono le rosse. Il modo migliore per entrare e attraverso i canali della Gdo della costa Est"
Le insalate in busta trainano il mercato della quarta gamma

Quarta gamma, Italia prima per incidenza sul totale ortofrutta

Con il 2,9% sulle insalate in busta e vendite a volume complessive pari a 100mila tonnellate nel 2013 e un giro d’affari di 899 milioni di euro

La mela rossa di Cuneo Igp si racconta in un’app

Melappunto presenta i luoghi di coltivazione e 50 possibili impieghi in cucina per puntare sul legame con il territorio

Pesche, scontro Italia/Spagna

Nel corso degli anni Duemila la penisola iberica ha concentrato la sua produzione sulle varietà tardive e per l’Italia la concorrenza di fa molto agguerrita
kiwi

L’identikit del consumatore di kiwi

Con una penetrazione del 92% delle famiglie italiane, oltre la metà lo acquistano durante tutto l’anno spinti soprattutto dai benefici nutrizionali
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