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Basf porta la blockchain nella filiera del riso
Il progetto Riso Chiaro primo esempio in Europa per valorizzare la risicoltura italiana
La filiera delle carote, la prima blockchain di Auchan in Italia
Auchan porta in Italia la tracciabilità della filiera delle carote attraverso la blockchain. Tutte le informazioni disponibili tramite un Qr Code e la app
La blockchain sul puré di patate Nestlé per Carrefour in Francia
Dal campo allo scaffale, Carrefour mette in pista la la blockchain sul puré di patate istantaneo in collaborazione con Nestlé e Ibm
Plus utilizzerà la blockchain per tracciare la filiera delle banane
La catena di supermercati olandese punta alla trasparenza verso il consumatore
Cia-Agricoltori Italiani, l’agricoltura non rimanga fuori dalla blockchain
Bene l’insediamento degli esperti al Mise, ma l’auspicio è che nella discussione sulla blockchain l’agricoltura non rimanga fuori. Cia-Agricoltori Italiani nell’esprimere soddisfazione per l’insediamento...
Carrefour allarga la blockchain agli agrumi
Entro il 2022 Carrefour Italia prevede di estendere la blockchain a tutte le filiere a marchio. I prossimi prodotti interessati saranno pomodori e uva da tavola
Quanta vitamina C nel pomodoro? Te lo dice la blockchain
La start up romana pOsti ha tracciato la prima ricetta certificata con questa piattaforma. Grazie alla combinazione con la tecnologia IoT in futuro si potranno avere informazioni nutrizionali quantitative degli ingredienti di un piatto (da Fresh Point Magazine n. 5)
Antonello Colonna propone i piatti in salsa blockchain
Si definisce farmer chef, l’imprenditore diventa contadino, il chilometro zero diventa chilometro lanciato nell’orto biodinamico e l’ortofrutta valorizzata nei piatti (da Fresh Point Magazine n. 5)
Giulia Giuffrè e Dhebora Mirabelli vincono il Premio Danila Bragantini 2024
Il progetto 6libera, che istituisce il primo osservatorio digitale contro le molestie e le violenze sul lavoro, si aggiudica il riconoscimento promosso dall'Associazione nazionale Le Donne dell’Ortofrutta
McDonald’s sostiene la Pera dell’Emilia-Romagna Igp
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I limoni per la ricerca arrivano all’ottava edizione
Il progetto che finanzia la ricerca di Fondazione Umberto Veronesi ritorna dal 3 al 16 marzo nei negozi italiani in partnership con Citrus l’Orto Italiano
Spreco alimentare in crescita, 4 miliardi riguardano la distribuzione
È salito dell’8% circa nel 2023, secondo i dati dell’Osservatorio Waste Watcher International: a incidere maggiormente (7 miliardi) quello domestico
