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La Cipolla Bianca di Margherita Igp viene prodotta non nel terreno, come di consueto accade, ma nelle sabbie del Mar Adriatico, a sud del Gargano, in Puglia

La Cipolla Bianca di Margherita Igp punta sull’agricoltura 4.0

Le aziende di produzione quest’anno acquisiranno attrezzature digitali che consentiranno la riduzione nell’uso di fitofarmaci per una maggiore produzione e sostenibile  
Lo chef Enrico Bartolini (credits Paolo Chiodini)

Enrico Bartolini: “Tuteliamo le piccole produzioni a rischio estinzione” #vocidellortofrutta

Lo chef tristellato racconta la scoperta della melanzana piccola genovese, protagonista di un piatto in carta, il progetto di un orto in fase di realizzazione in Oltrepò Pavese e le esperienze maturate con i suoi ristoranti in Oriente, da Dubai a Hong Kong
La tavola rotonda con la gdo nell'evento curato da Sgmarketing

Gli italiani non tagliano sulla spesa in ortofrutta

A Marca Fresh un incontro curato da Sgmarketing con rappresentanti di alcune insegne, dove è stata presentata l’annuale analisi su mille responsabili acquisto di frutta e verdura con alcuni dati sorprendenti
Giulio Gherri, ad di Parmafood Group

Fresche Idee: “Presentiamo nuovi prodotti con la rivoluzione dell’Hpp” #vocidellortofrutta

Il ceo Giulio Gherri annuncia tante novità nel 2023, dalle Insalate di frutta ai Pesti
Agrumi nella Calza, una tradizione per Cia

Clementine e mandarini nella calza della Befana

Una tradizione per 13 milioni di italiani, domanda in crescita del 10% per Cia-Agricoltori Italiani
Rendering del nuovo impianto di Cirimido, in provincia di Como

Planet Farms: 17,5 milioni per il nuovo stabilimento di Cirimido

Il finanziamento concesso da UniCredit e assistito dalla Garanzia Green di Sace. Il nuovo impianto in provincia di Como coltiverà insalate, baby leaf e basilico in vertical farming
Mattia Beda, direttore ufficio comunicazione e marketing e responsabile IV gamma

Orsero “La frutta di quarta gamma un mercato in crescita” #vocidellortofrutta

Il direttore ufficio comunicazione e marketing e responsabile quarta gamma, Mattia Beda, racconta le nuove opportunità di sviluppo

L’Op Consorzio Funghi di Treviso aderisce all’associazione Zero Residui

L’obiettivo è fare rete per valorizzare una produzione in linea con le politiche Ue di sostenibilità
Conferimento del riconoscimento dalla fondazione Fundahrse

Fyffes premiata come impresa socialmente responsabile

Nell’audit condotto della Fondazione honduregna Fundahrse, l’azienda Sol, produttrice di meloni, ha ottenuto un punteggio finale del 96% su 7 parametri
L'arancia rossa ha bisogno di sbalzo termico per sviluppare la pigmentazione

Climate change, come sarà la produzione ortofrutticola invernale?

Cali di volumi, scarso calibro, difficoltà di maturazione e aumento dei patogeni: le aziende agricole lanciano l’allarme e cercano soluzioni
Cookie alla mela Pink Lady, Biscotto sospeso

A Ferrara l’iniziativa benefica Il biscotto sospeso promossa da Pink Lady

Il progetto di solidarietà prende spunto dall’usanza dei bar partenopei di lasciare un caffè pagato. Coinvolti Ascom Confcommercio, Associazione Panificatori, in collaborazione con il Centro di Solidarietà-Carità
Rinascere San Lazzaro, L'Insalata dell'Orto

Rinascere San Lazzaro, L’Insalata dell’Orto aiuta Venezia

Parte  dei guadagni del venduto andrà a sostenere il progetto di restauro della chiesa di San Lazzaro dei Mendicanti
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