L’indoor farming sta rivoluzionando la metodologia di produzione agricola. LettUs Grow, azienda con sede a Bristol, nel Regno Unito, specializzata in aeroponica, sta sviluppando un sistema di coltivazione di verdure a foglia ed erbe aromatiche attraverso gli ultrasuoni.
Regolando le frequenze a diverse fasi della crescita si può ottimizzare l’applicazione
L’azienda, che conduce costantemente ricerche leader a livello mondiale nel campo dell’aeroponica e dell’agricoltura indoor, afferma che in base a test effettuati, utilizzando frequenze superiori a 20.000 Hz, le colture crescono fino a due volte più velocemente rispetto a sistemi idroponici con un maggiore risparmio idrico. È inoltre possibile regolare le frequenze con diversi profili d’onda e abbinarle a diverse fasi della crescita, in modo da ottimizzare l’applicazione. Charlie Guy, co-fondatore e ceo di LettUs Grow, sostiene che questa tecnologia consente di fare un ulteriore step nella direzione della sostenibilità.
