La collaborazione siglata tra l’insegna Borello e Agricooltur prevede uno spazio dedicato a quest’ultimo e ai suoi prodotti. Infatti, Agricooltur ha progettato e brevettato un sistema di agricoltura aeroponica che permette alle piante di svilupparsi fuori dal terreno e di crescere in ambiente controllato, con un consistente risparmio idrico rispetto alle tecniche tradizionali.
A seguito di questa partnership, negli store della rete di Borello saranno allestiti corner espositivi dedicati (in questo momento contraddistinti ed enfatizzati dai cartelli con la scritta Novità) con un’offerta che comprende basilico e insalata a cui si aggiungeranno, a partire dal mese di settembre, anche salvia e prezzemolo ed altre nuove tipologie di prodotti a foglia come i microgreen. Si tratta, dunque, di un superfood con un’alta concentrazione di nutrienti, vitamine e minerali tra cui vitamine A, C, E, K, B6, acido folico, calcio, ferro, magnesio e potassio. Una volta acquistati e portati in cucina ancora con le radici, gli articoli potranno essere conservati fuori dal frigo solo con l’aggiunta di poca acqua e consumati al bisogno mantenendosi freschi e croccanti fino a dieci giorni.
Le dichiarazioni
“Scegliere Agricooltur significa acquistare non solo un prodotto di grande qualità, sempre freschissimo, come se fosse stato appena raccolto ma anche condividere la filosofia di un’azienda nata con l’idea di applicare la propria tecnologia all’agricoltura -dichiara il Ceo Andrea Macchione-. La sfida del prossimo futuro è offrire ai consumatori l’opportunità di fare una spesa sempre più sostenibile e consapevole con lo scopo dichiarato di “proteggere” il nostro pianeta. Siamo molto felici di questa partnership con la famiglia Borello, con cui condividiamo il rispetto e l’attenzione per il cliente, e che dal 1972 ha sempre operato nel canale della grande distribuzione offrendo prodotti di alta qualità e ha conquistato giorno per giorno la fiducia del mercato”.
“Oggi più che mai -dichiara Fiorenzo Borello– è importante dare il nostro contributo per preservare l’ambiente, non occorrono grandi rivoluzioni bensì piccoli gesti quotidiani, come la spesa. La collaborazione con Agricooltur nasce per una visione comune e per rendere fruibili ai clienti prodotti sani, genuini e che fanno bene al pianeta”.
