Una giuria di esperti ha scelto i dieci finalisti in lizza per aggiudicarsi il Fruit Logistica Innovation Award 2023, il 10 febbraio 2023, il premio più ambito per le innovazioni nel settore dei prodotti ortofrutticoli freschi. Tra i prodotti candidati da diversi Paesi, spicca anche una soluzione di un’azienda italiana, Oranfresh.
Durante i primi due giorni gli operatori del settore potranno visualizzare i nomi dei candidati designati in un’area espositiva dedicata nel padiglione 20 e votare il proprio preferito.
Brocomole ¿Y si? de Bouquet
Anecoop, Spagna • Padiglione 18, B-01
Una nuova varietà alternativa di salsa per gli amanti del guacamole. L’aggiunta di broccoli al guacamole riduce la sua impronta di carbonio di oltre il 50%, in quanto la coltivazione di broccoli richiede meno risorse idriche. Il brocomolo è composto per il 97% da broccoli freschi e avocado.
Avisomo Growth Station
Avisomo, Norvegia • Padiglione 3.1, A-10
Un sistema di agricoltura verticale completamente modulare, scalabile, e automatizzabile.
Q Eye Smart
BIOMETiC, Italia • Padiglione 4.1, B-31
È l’unico scanner interamente basato su una piattaforma di Intelligenza artificiale, in grado di garantire una selezione della frutta più accurata e automatica.
LEDFan Greenhouse Toplight – 2022 design
Food Autonomy, Ungheria • Padiglione 3.1, A-50
LEDFan offre l’opportunità di risparmiare sui costi di illuminazione e riscaldamento grazie a un design che utilizza la dispersione termica tramite ventole controllate. La lampada è dotata di un sistema di monitoraggio wireless con posizionamento BMS basato sulla connessione in rete e rilevamento di guasti luminosi.
Vaniglia olandese di prima qualità
Koppert Cress, Paesi Bassi • Padiglione 3.2, C-01
Una gamma esclusiva di vaniglia olandese premium della varietà Planifolia, una specie di orchidea che forma baccelli solo dopo tre anni. Viene coltivata allo stesso modo della varietà nera, ma per via del fatto che viene raccolta molto più tardi, il gusto risulta essere diverso.
Pfannenspargel
Märkische Höfe Beelitz, Germania • Padiglione 20, A-23
Asparagi verdi e bianchi precotti nel loro stesso succo pronti per la cottura, le cui caratteristiche sono date da un sapore più intenso e da una durata di conservazione prolungata.
OR Apple Juice Fill Up
Oranfresh, Italia • Padiglione 4.1, A-15
Un distributore automatico self-service che riempie direttamente in bottiglia succo di mela fresco, con una soluzione aggiunta di acqua e acido ascorbico (vitamina C) per prevenire l’ossidazione naturale.
evolutionS
Packaging Automation, UK • Padiglione 2.1, C-01
Utilizzando le nuove tecnologie Syncro di Packaging Automation, evolutionS ottimizza ogni fase necessaria per sigillare un involucro in modo accurato, affidabile ed efficiente. È considerata la sigillatrice per vassoi a corsia singola tecnicamente più avanzata con la massima velocità attualmente conosciuta.
Ideal Melons
Syngenta Seeds, Paesi Bassi • Padiglione 1.2, C-50
IDEAL Melons di Syngenta, con la sua funzione Harvest Indicator, è un’innovazione in attesa di brevetto che segnala in ogni fase il momento ideale per raccogliere, spedire, immagazzinare sugli scaffali e consumare il prodotto. Una soluzione rivoluzionaria di melone cantalupo.
Tatayoyo
Rijk Zwaan, Paesi Bassi• Padiglione 1.2, D-13
Tatayoyo è il nome del marchio di peperoni dal sapore intenso e distintivo. Sono di dimensioni intermedie tra i frutti di dimensioni normali e quelli snack. Il loro particolare sapore deriva originariamente dai peperoni selvatici.
