L’andamento climatico piovoso e le basse temperature, con alcune gelate, hanno inciso sulle quotazioni della frutta estiva. Prezzi in calo per albicocche, ciliegie, pesche e nettarine, meloni. Scendono i prezzi anche delle angurie, ma meno per le baby. Presenti nei mercati i primi pomodori da sugo (tipo San Marzano).
Grazie all’accordo con Borsa Merci Telematica Italiana (Bmti) e Italmercati pubblichiamo la rilevazione dei prezzi dell’ortofrutta presso i mercati all’ingrosso al 15 giugno 2020.
Qui di seguito una sintesi delle principali tipologie di frutta e ortaggi in commercio, nel pdf scaricabile trovate il dettaglio dei grafici e i rilevamenti sulle principali piazze italiane: Milano, Bologna, Padova e Roma.
Scarica i prezzi dell’ortofrutta in Italia al 15 giugno in PDF cliccando qui
Albicocche: prezzi leggermente in calo
Si registrano lievi cali di prezzo per le albicocche, con quotazioni che si mantengono comunque superiori allo stesso periodo dello scorso anno. Il prodotto è presente in maniera più esigua nei mercati per via delle gelate primaverili che hanno determinato una produzione più scarsa. Si segnala l’arrivo delle prime partite di Orange Ruby, di buona qualità.
Angurie: prezzi in calo
Prosegue il calo delle quotazioni per le angurie, complice principalmente una flessione della domanda (dovuto alle basse temperature e alle precipitazioni) che ha interessato tutta la frutta estiva, tipicamente poco consumata in condizioni climatiche simili. Sono presenti produzioni nazionali, sia dal Sud sia dal Nord Italia, e greche. Minori cali sono stati registrati per l’anguria baby.
Ciliegie: prezzi in calo
Prezzi in calo anche per le ciliegie, determinata in parte da un minor livello della domanda e in parte dall’arrivo di partite danneggiate dalla pioggia. Nei mercati è presente prettamente produzione nazionale mentre risulta contenuta la disponibilità di prodotto spagnolo, anch’esso soggetto a danni da maltempo.
Cipolle: prezzi tendenzialmente stabili
Si mantengono stabili i prezzi delle cipolle, sia fresche che secche. In alcuni mercati sono già presenti le cipolle rosse di Tropea IGP secche. Da notare che la maggior parte del prodotto secco è di provenienza olandese e messicano.
Meloni: prezzi in calo
Anche per i meloni si osserva una situazione di generale e consistente calo delle quotazioni. In particolare, le produzioni sono sostenute e il livello della qualità è piuttosto alto per il periodo, ma l’andamento climatico piovoso e le basse temperature non sono favorevoli per la commercializzazione di questi prodotti. Presenti nei mercati anche le produzioni lombarde e delle zone vocate del settentrione.
Pesche e Nettarine: prezzi in calo
Cali consistenti per pesche e nettarine, per via delle gelate primaverili e delle piogge che hanno colpito gli impianti produttivi, specie nel settentrione. Andamento che è emerso anche per il prodotto spagnolo. Su base tendenziale, le quotazioni si mantengono su livelli superiori rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. Vale la pena di osservare che anche pesche e nettarine sono colpite dal calo di domanda determinato, durante l’ultima settimana, dal maltempo.
Pomodori: prezzi tendenzialmente stabili
Per i pomodori si osserva, invece, una situazione di stabilità su livelli in linea con quelli di dodici mesi fa. Buona qualità per tutti i pomodori piccoli e per i pomodori verdi. Sono inoltre presenti nei mercati i primi pomodori da sugo (tipo San Marzano).
Zucchine: prezzi in calo
La maggiore disponibilità di zucchine ha determinato un ulteriore calo dei prezzi. Ottima qualità per le produzioni laziali, campane e di Fondi.
