Frutta e verdura piacciono sempre più pronte al consumo. La quarta gamma continua a tirare, in controtendenza rispetto ad altri settori. Nel primo semestre 2019 è cresciuta a volume del +6,8% e a valore del +4,4% secondi i dati Nielsen.
Andrea Montagna: “Dobbiamo continuare sulla strada dell’innovazione, ampliamento dell’offerta, sicurezza e trasparenza”
Sono stati la crescita della frequenza d’acquisto e l’ulteriore allargamento del parco acquirenti, oggi circa 20 milioni di famiglie, i fattori che hanno contribuito a spingere i numeri verso l’alto.
“Siamo molto felici di questo risultato, raggiunto nonostante una primavera climaticamente anomala che ci ha creato qualche difficoltà – ha commentato Andrea Montagna, nuovo presidente del settore IV gamma di Unione Italiana Food –. Dobbiamo continuare su questa strada fatta di innovazione, ampliamento dell’offerta, sicurezza e trasparenza per confermare la fiducia che il consumatore ha verso i prodotti di IV gamma”.
