#vocidellortofrutta

Tre referenze, importanti progetti in fase di realizzazione, come una produzione triplicata entro fine 2023. Mario Sforzini, Head of marketing, racconta le ultime novità dell'azienda di Pordenone

E occorre anche realizzare le sistemazioni idraulico-agrarie che salvaguardano il territorio, racconta Sabrina Diamanti, presidente del Consiglio degli Ordini dei dottori agronomi e forestali

Il punto di vendita diventa anche punto di informazione in tema di salute, antispreco e preparazione alimentare. L’Associazione italiana nutrizionisti in cucina propone alla gdo un nuovo modo di concepire il negozio. Buyer e addetti al reparto coinvolti in attività di formazione, come spiega il presidente Domenicantonio Galatà

Giorgio Salimbeni, presidente del Consorzio di tutela, spiega i progetti di comunicazione che partiranno in autunno, i cambiamenti nella filiera, i rapporti con la gdo e gli investimenti nella sostenibilità

Intuitivo F1, un ciliegino, e Fleming F1, tipologia a grappolo, sono studiati per la produzione invernale in serra nella zona costiera a sud della Sicilia colpita dal Virus

L’azienda è partner della gdo: in arrivo nuovi prodotti sul modello vincente de “iSuccosi”

Spazi aumentati e aziende espositrici quasi raddoppiate. Focus sul kiwi al Biosolutions International Congress. Attesa per L’Innovation Award con due aziende premiate dal ministro Lollobrigida, come fa sapere Roberto Sciolino di Agri2000 Net che coordina l’area

Parte la stagione commerciale, come racconta, il general manager Alessandro Barbera: “Alto grado brix e nessun problema di siccità. Con le arance, uva da tavola e il ficodindia rappresenta la produzione principale” 

L’azienda del Veronese ha lanciato Optyma 2.0 in grado di autolivellare la profondità in base a sensori e software

Il danno stimato è di oltre 20 milioni di euro, coinvolte soprattutto le drupacee: Op e prodotti Club tutelano invece i brevetti, secondo Stefano Lugli, coordinatore del Salone del vivaismo. A Macfrut un incontro sul tema

L’effetto “cosmetizzante” può risultare ingannevole, spiega Antonello Paparella, docente  di Microbiologia alimentare all’Università degli Studi di Teramo: “Con il chitosano da funghi nessun effetto brillantante e si ha anche funzione antimicrobica”

Cinquanta ettari in Franciacorta con serre e frutteti, km e spreco zero, alimentano il ristorante. Territorialità e innovazione: dalla pasta con kiwi fermentato (che sa di pomodoro), al bergamotto nero; dal ravanello anguria alla radice crosne