Andrea Battagliola (La Linea Verde): “Toccati duro dalla crisi, ora salubrità...
Nella crisi Coronavirus l'azienda ha saputo garantire la continuità negli approvvigionamenti alla gdo. Calo dei volumi fino al 30% e difficoltà di fare previsioni i principali problemi
#vocidellortofrutta, Paolillo: “Il nostro finocchio alla conquista degli chef stellati”
Grazie a un accordo con Sakata Seed Iberica, il prodotto italiano è testato dal maestro basco Martin Berasategui, tre stelle Michelin, che lo proverà in diverse ricette per promuoverne il consumo in Spagna. “Ogni settimana, fino a dicembre, manderemo un carico”
PapaMango, cresce in gdo l’appeal del mango siciliano
Il marchio dell’azienda di Sant’Agata di Militello aumenta quest’anno la produzione del 20%
Ortofruit, il business dei piccoli frutti si amplia al Sud #vocidellortofrutta
La produzione di Saluzzo, oggi 10 mila quintali, aumenterà nei prossimi anni per ampliare il calendario, come racconta il presidente della Op, Domenico Paschetta. E dal fresh si punta anche alla valorizzazione dei trasformati: “Con i semi del nergi otteniamo un olio per la cosmesi e un integratore di omega-3 per il petfood”
Ortofrutticola Cestone “Apriamo il servizio eCommerce” #vocidellortofrutta
Da un mese l’azienda irpina, che distribuisce frutta e verdura fresca, ha attivato uno shop online b2c: “Abbiamo circa 200 prodotti a catalogo e vogliamo rappresentare tutte le regioni italiane con una selezione di prima scelta” racconta il giovane e-commerce manager Benedetto Cestone
InKarta rivoluziona il pack di frutta e verdura #vocidellortofrutta
Un involucro interamente smaltibile nella carta, con finestra trasparente in idrato di cellulosa: 100% riciclabile e migliore qualità del macero grazie alla tecnologia Now dell’azienda Policarta AFC. “Sulle patate e carote raddoppia la shelf-life” racconta il ceo Giuseppe Merloni
Hm.Clause: Atos, il nuovo melone gialletto amico dell’ambiente #vocidellortofrutta
L'innovativa varietà precoce estiva, selezionata dall’azienda sementiera, resiste a oidio e afidi, come racconta Agostino Marcellino, capo area della Sicilia dove è stato testato
I collaboratori testimonial del pomodoro di Dorilli #vocidellortofrutta
In sei mesi la crescita dei follower su Linkedin è stata del 466% e aumenta la brand awareness, racconta la digital strategist Simona Riccio. "Attraverso la nutraceutica ora parliamo dei benefici di Kamarino”
Enrico Bartolini: “Tuteliamo le piccole produzioni a rischio estinzione” #vocidellortofrutta
Lo chef tristellato racconta la scoperta della melanzana piccola genovese, protagonista di un piatto in carta, il progetto di un orto in fase di realizzazione in Oltrepò Pavese e le esperienze maturate con i suoi ristoranti in Oriente, da Dubai a Hong Kong
Op Solco Maggiore: “Metteremo sulla confezione il contenuto dei polifenoli” #vocidellortofrutta
Antonio Vocca, direttore dell’Organizzazione di produttori della Piana del Sele, protagonista del progetto Cavolfiore della Salute, racconta le prossime strategie
