Alla scoperta della filiera dei radicchi con La Grande Bellezza Italiana...
Il radicchio, tipico prodotto veneto, sta provando a raggiungere la notorietà anche fuori dai confini regionali, ne abbiamo parlato con Sofia Furiani di Geofur
Italianità, mdd e confezionato i trend nel reparto ortofrutta di inizio...
Con Nicola Colabella, direttore di Osservatorio Freschissimi commentiamo le ultime analisi effettuate in Area1 su 3 insegne della gdo presenti in Piemonte: Coop, Mercatò...
Come è cambiata l’esposizione di frutta e verdura #freshtalks con Giorgio...
Tra crescita del biologico, ritorno degli store di prossimità e richiesta di frutta e verdura salutari e salubri, facciamo qualche considerazione su come si sono evoluti i format espositivi negli ultimi anni con uno sguardo anche all'estero
A che punto è il progetto di category delle isole Almaverde...
Salgono a 43 presidi le isole che promuovono il biologico anche sfuso e servito nei reparti ortofrutta
Amazon Fresh, una nuova fase per la spesa di freschi e...
Nella nuova puntata di #freshtalks con Simona Carta parliamo delle novità del servizio Amazon Fresh in Italia
Prolungare la conservazione dei trasformati freschi con l’Hpp #freshtalks
Shelf-life che aumenta di 3-5 volte, senza ridurre il contenuto vitaminico, per succhi, estratti, sughi e pesti, come racconta Chiara Cavazzini, responsabile commerciale di Hpp Italia
Macfrut Digital, da fiera virtuale a grande progetto di comunicazione
Renzo Piraccini ci racconta la tre giorni di Macfrut Digital, il futuro? "Lo decideremo assieme agli operatori di settore, di sicuro non lo abbandoneremo"
Gasbarrino: nel reparto ortofrutta meno self service e più scala prezzi
Le considerazioni di Mario Gasbarrino sul futuro del retail passano anche da alcune suggestioni sul reparto ortofrutta
Kiwi rosso, quali prospettive per il 2024 #freshtalks
Abbiamo chiesto a Moreno Armuzzi di Jingold se il 2024 sarà l'anno della definitiva consacrazione del kiwi rosso
Melinda lancia il brand Dolcevita #freshtalks con Jessica Paternoster
Una campagna di comunicazione multicanale, con eventi sia online sia nel punto di vendita a sostegno del lancio della gamma Dolcevita di Melinda
L’ortofrutta tra export e attrattività turistica #freshtalks con Linda Carobbi
In un anno complicato come il 2020 l'ortofrutta italiana all'estero ha tenuto e ha fatto segnare una lieve crescita, ma le eccellenze italiane possono essere viste come elemento chiave per un rilancio del turismo nel nostro Paese
Le innovazioni nelle angurie #freshtalks con Basf Nunhems
L'azienda di breeding ha contribuito a cambiare i modelli di consumo
