DimmidiSì continua a investire nei burger vegetali
In questo segmento il brand è cresciuto più del mercato, con un incremento del fatturato quest'anno del 32%. L’ultima novità è il Burger con spinaci e patate
Zerbinati lancia la nuova linea “Crock” per burger e crocchette vegetali
Crockburger e Crockette: quattro nuove ricette a base di legumi e verdure
Garden Gourmet, nuova ricetta per il Sensational Macinato di soia
Migliorati gusto e texture per un’esperienza plant-based sensazionale
Il plant-based cresce nel 2021 di quasi dieci punti percentuali
Boom di burger e piatti pronti secondo i dati Iri diffusi dal Gruppo prodotti a base vegetale di Unione Italiana Food
Mandorle, un alimento sostenibile per un futuro sempre più green
Sono al primo posto tra la frutta a guscio per claim nutrizionali vegani e vegetariani in tutta Europa. Il modello delle mandorle della California
Da Molino Spadoni due nuovi sughi pronti plant-based
Ragù vegetale di soia e Ragù vegetale con tofu e edamame: proposte che puntano al crescente mercato dei flexitariani
Heura Foods in un anno raddoppia il fatturato
La start up spagnola di carne plant-based supera i 14 milioni di euro. I suoi prodotti vegetali distribuiti in 5 mila nuovi punti di vendita
Brands Award 2022, i premiati fruit & veg
Tra i vincitori dei Brands Award, molte le referenze a base vegetale, tra verdure, condimenti e legumi in ogni forma, tutti all’insegna del benessere
MartinoRossi premiata al Brands Award nel plant-based
All’azienda cremonese specializzata nella produzione di ingredienti e prodotti funzionali il ricnoscimento per Beamy, mix per la preparazione di burger, polpette e macinati 100% vegetali
Tuttofood 2023 dà spazio al plant-based
Il segmento sarà valorizzato da un percorso dedicato. Il valore delle proteine vegetali salirà a 162 miliardi nel 2030, pari al 7,7% dell’intero mercato dei cibi proteici
Food Evolution: “Lanciamo i piatti pronti plant-based” #vocidellortofrutta
L’azienda umbra ha presentato la nuova cotoletta di Parepollo, ma è pronta a proporre tra pochi mesi le prime referenze di quinta gamma vegetali, come racconta il ceo Alberto Musacchio
Shhh… questo non è latte: Alpro rivoluziona le bevande vegetali
Un prodotto 100% plant-based a base di avena e proteine del pisello ma con sapore e texture sorprendentemente di latte
