La rivoluzionaria polpetta di Beyond Meat utilizza le proteine dei piselli ed è preparata con a succo di barbabietola e olio di cocco

Arriva in Italia la rivoluzionaria polpetta vegetale di Beyond Meat

100% plant-based meat, potrà essere gustata  al bistrot Paulpetta, a Monza
Unconventional Burger Granarolo, un burger 100% vegetale

Unconventional Burger di Granarolo conquista i flexitarian

In pochi mesi dal lancio è già tra i prodotti più venduti sulla piattaforma online Spaccio Granarolo
Alberto e Damiano Musacchio con il riconoscimento Quality Award 2019 conquistato con Food Evolution

Food Evolution: “Lanciamo i piatti pronti plant-based” #vocidellortofrutta

L’azienda umbra ha presentato la nuova cotoletta di Parepollo, ma è pronta a proporre tra pochi mesi le prime referenze di quinta gamma vegetali, come racconta il ceo Alberto Musacchio
Dentro al guscio

Salute dentro al guscio nel ricettario Life

Comunicare uno stie alimentare sano a una fetta sempre più ampia della popolazione, per prevenire le malattie ma anche per migliorare la qualità della vita,...
Uno dei burger in carta presso The Neat Burger, la nuova catena vegana che ha aperto recentemente a Londra

Lewis Hamilton apre a Londra Neat Burger, la burgeria vegana

L’obiettivo è esportare il brand, con 14 aperture nei prossimi 12 mesi
Wurstel_Vegetali a marchio Compagnia Italiana

Compagnia Italiana, nuovo packaging per i Wurstel Vegetali bio

Con tofu da soia di filiera emiliano-romagnola e farro. Un prodotto gustoso e light
Cotoletta Heura vegetale

Heura guarda alla cucina italiana e lancia la cotoletta plant-based

Disponibile sia nella linea del fresco sia frozen, sarà inizialmente proposta al food service, con il ristorante milanese Linfa-Eat Different primo ambassador. Dal 2023 il coinvolgimento dei retailer
Fraccaro

Natale vegan con la Stella e il Pandolce di Fraccaro

Natale è sempre più vicino ed è tempo di dolci. Uno per tutti, il panettone che quest’anno Fraccaro propone in chiave vegana e in due...
L'Ovetto, l'uovo sodo vegan è una novità di Martini presentata a Fruit Logistica, a Berlino

L’uovo diventa un prodotto vegan: a Fruit Logistica Martini presenta l’Ovetto

A base di patate, anacardi e curcuma, è 100% vegetale e intercetta la domanda di healthy food
La confezione retail del Beyond Burger di Beyond Meat. Sarà collocata nel banco macelleria

Alì Supermercati lancia i rivoluzionari Beyond Burger

La carne di Beyond Meat conquista la gdo. Dopo Ekam a Genova arriva in 71 punti di vendita dell'insegna veneta
Sensational Vuna, il tonno vegetale a marchio Garden Gourmet

Mediobanca: crescita dirompente di plant based e carne sintetica

La nutraceutica sta cambiando il mercato alimentare: entro il 2027 supererà quota 700 miliardi con un tasso di crescita del +6,9% annuo secondo un report realizzato dall’Area Studi Mediobanca
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To.market lancia Plant Based Lovers, l’ecommerce verticale per vegan e flexitarian

Oltre 800 prodotti plant based presenti sul sito con un servizio di delivery attivo sulle città di Milano, Roma, Torino, Bologna, Padova, Monza e Brianza
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