Una pellicola edibile per allungare la shelf life

Brevettata dall’Università di Foggia sta dando ottimi riscontri sul rallentamento dei normali processi ossidativi e microbiologici

Terremerse, nasce Fruit Services Coop

La nuova cooperativa svolgerà un’attività di servizio di logistica e lavorazione industriale per gli imprenditori agricoli che gestiscono direttamente la collocazione sul mercato dei propri prodotti

La filiera del pomodoro fa squadra anche nella logistica

Number 1 entra in Pomorete, il primo contratto di rete italiano dedicato a questo ortaggio
Pomodori della Sicilia dove la carenza d'acqua è più sentita

L’Italia ospiterà il Congresso mondiale del pomodoro

L'undicesima edizione si terrà a Sirmione a giugno; attesi 500 operatori dell'intera filiera industriale

Intermodability: il largo consumo prende il treno

Il 15 aprile, presso Progetto Calabiana a Milano, saranno presentati i risultati di una ricerca Indicod-Ecr Italia sulle esigenze del largo consumo per incentivare il trasporto su rotaie in Italia

Conad del Tirreno punta sull’energia a km zero

Il gruppo aderisce al progetto di Officinae Verdi per ridurre le emissioni inquinanti e risparmiare sulle bollette

PeraItalia prepara lo sbarco sul mercato Usa

A marzo approderanno negli Stati Uniti i primi carichi di Abate Fetel: l'obiettivo è convincere i consumatori americani della bontà del prodotto venduto dal consorzio

L’agro mafia vale 14 miliardi di euro

Moltiplicazione degli intermediari, monopolio dei trasporti, falsificazione di etichette: così rincarano i prezzi ortofrutticoli secondo Coldiretti
vino nobile

La bottiglia di Vino Nobile vuole diventare a zero emissioni

Il distretto Docg di Montepulciano calcolerà la sua impronta di carbonio per promuovere le fonti rinnovabili e l'efficienza energetica

Buoni risultati nel 2013 per OrtoRomi

Il gruppo ha in programma per il 2014 anche l'apertura di un nuovo stabilimento produttivo
L'Atlante gastronomico dell'Orto descrive la varietà orticole, le tecniche per produrle, e gli usi in cucina con ricette simbolo

Il pomodoro campano allontana i rischi di contaminazione chimica

L'industria delle conserve alimentari ha concordato nuove Linee guida con i produttori agricoli
video

Videoguida: conoscere e usare la nuova Pac

Le basi per orientarsi su quanto previsto dalla nuova Politica agricola comune europea 2014-2020.
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