Tech & Logistica

Due bergamotti e due arance insieme in un pack di cartone. Parte del ricavato devoluto a Fondazione Umberto Veronesi per sostenere la ricerca

La mela rosa dal bollino a forma di cuore sempre più green: dalla campagna 2020-2021 solo materiali compostabili o riciclabili

Il riconoscimento, in occasione di B/Open, ai nuovi pack green dei Burger’Z, nella categoria piatti pronti, e del pack monocomponente in carta 100% riciclabile del caco Rojo Brillante Alce Nero, nella categoria ortofrutta

L’azienda valtellinese spinge sugli utilizzi di codici QR su carta e cartone per permettere ai marchi di “parlare” al consumatore o garantire la tracciabilità della filiera, come spiega Giuseppe Ghelfi, che rappresenta la terza generazione dell’azienda: “Stampiamo i sogni dei nostri clienti”

L’insegna cambia la linea delle bevande a base frutta puntando a prodotti più salutari grazie al supporto dei nutrizionisti dell’Università di Parma. Rinnovato anche il packaging, con una maggiore trasparenza

Accolta la proposta italiana del Gruppo Nazionale di Lavoro coordinato da CSO Italy di posticiparne l’operatività

Per il 2020 l'azienda produttrice di tecnologie per la classificazione della qualità di frutta e ortaggi prevede un sensibile aumento del volume di affari, dovuto in particolare alla richiesta di linee che aiutano ad abbattere i costi di lavorazione, come racconta il presidente Angelo Benedetti. A breve il reparto Ricerca & Sviluppo svilupperà sistemi robotici ancora più avanzati. Il case history di successo del Gruppo Rivoira che si è affidato a Cherry Vision 3.0

Un’intera giornata destinata all’approfondimento dei temi legati alle tecnologie alimentari in live streaming anticiperà la prima edizione fisica dal 25 al 27 novembre 2021

Crimson Snow la mela club più performante nella Gdo e in espansione: raggiunte per la prima volta le 15-17 mila tonnellate in Europa, come racconta Jürgen Braun, Ad di Kiku Variety Management

Proclamati a Milano i vincitori del concorso promosso dal Consorzio per ripensare la cassetta di legno come nuovo imballaggio per i prodotti biologici

Il nuovo modello punta a essere la piattaforma di calibratura e selezione più avanzata del settore. Massima igiene, maggiore produttività, delicatezza di trattamento dei prodotti, i plus, con un eccellente rapporto qualità-prezzo. Approfondiamo il tema con Roberto Ricci, regional director Emena dell’azienda del gruppo TOMRA Food

L’azienda romagnola ha organizzato un webinar (Esiste ancora il pomodoro di una volta?) in occasione di Macfrut Digital dove sono intervenuti diversi attori della filiera