Verso un comitato ministeriale sui trasporti di F&V?
La proposta è stata avanzata nel corso del convegno “Trasporto di qualità per alimenti sicuri” di Food’n’Motion che ha evidenziato delle soluzioni per ovviare alle criticità della catena del freddo
Scalata in Gdo per bergamotto e cavolfiore verde
I due prodotti tipici di Reggio Calabria e Macerata, entreranno nella grande distribuzione grazie all’iniziativa L’Orto italiano di Citrus che riscopre le eccellenze del Belpaese
Gli italiani preferiscono il fresh-cut
Secondo i dati Nielsen quest’anno 18 milioni di famiglie italiane hanno preferito le insalate in busta alle sfuse. D’amico (Bonduelle): «Premiata qualità e innovazione»
Freshness apre le porte di Qatar, Kwait e Oman al gruppo...
A conclusione del Wop i produttori che hanno aderito al progetto di Cso stanno studiando come sviluppare contatti diretti su questi Paesi alla vigilia del lancio del nuovo brand su kiwi e pera
Torino studia il modello del mercato di Barcellona
Si è appena conclusa una missione in Spagna di una delegazione di grossisti piemontesi che ha iniziato a ragionare sull’introduzione dell’orario diurno nel Caat e sullo sviluppo delle piattaforme logistiche a supporto dell’internazionalizzazione
La cooperazione agricola perde quota su F&V
Il 2014 è stato caratterizzato da una flessione di fatturato ed export di ortofrutta. Mercuri (Fedagri): «Da quest’anno il trend si inverte. Stiamo studiando nuovi mercati nell’area nord-africana»
Imballaggi, la Gdo punta su quelli in plastica
Cresce l’utilizzo dei pack riutilizzabili nei canali della grande distribuzione ma legno e cartone ondulato sono i packaging più diffusi nel mercato tradizionale e nell’export
In aumento le mense Bio ma mancano i prodotti
L’entusiasmo sulle mense biologiche che ha coinvolto da quest’anno anche il comune di Bologna, non convince i produttori. Il Mipaaf: «Stiamo lavorando ad una legge sulla ristorazione collettiva biologica»
Albino Migliorini nuovo presidente de “La Primavera”
Giro di boa ai vertici della cooperativa veronese specializzata nella produzione di biologico che ha rinnovato anche il nuovo Cda. L’obiettivo ora è trovare nuovo soci
Il Multipack Mister Nut, premiato agli Innovation Award
La prima edizione del concorso nazionale lanciato da Macfrut ha premiato, fra gli altri, la confezione innovativa sviluppata da New Factor per la linea “Wellness” che prevede quattro mono-dosi fascettate insieme
Lo scandalo italiano del pomodoro “taroccato”
I commenti della filiera all’indomani del servizio-denuncia delle Iene sull’utilizzo di sughi di pomodoro cinesi per la realizzazione di confezioni di passate e concentrati a marchio “made in Italy”
Melagrana, un progetto italiano
La cooperativa Terremerse ha presentato oggi al Macfrut il progetto per la creazione di una filiera ad alto valore aggiunto. Gli obiettivi sono arrivare ad un volume di 20mila quintali nel 2019, la creazione di una nuova piattaforma logistica in Sicilia nel 2016 e la creazione di un marchio premium
