Maria Teresa Vivaldini, Simona Caselli e Roberto Zanichelli (Areflh)

Il regolamento imballaggi danneggia l’ortofrutta

Critiche unanimi al Forum Areflh: aumentano spreco e costi di produzione e si riducono i consumi. Si punta a una deroga in extremis
Marco Marchetti, founder della start up Mama Science

Mama Science: con Biomact la shelf-life cresce dal 30 al 70%...

La start up bolognese ha sviluppato un nuovo biomateriale per un packaging green con funzionalità attiva e proposto per tre diverse applicazioni: coating per cartone, a diretto contatto con l’alimento e biofilm, come racconta il ceo e founder Marco Marchetti
Matteo Poddighe, co-founder e ad della start up Alkelux

Alkelux, il nuovo packaging funzionale da scarti di liquirizia #vocidellortofrutta

Il progetto di una start up sarda: per fragole e mirtilli la shelf-life si allunga di una settimana grazie a un additivo naturale ricavato dai sottoprodotti. “Puntiamo a portarlo sul mercato nel 2026” racconta il co-founder e ceo Matteo Poddighe
La Linea Frescaah sui banchi di un punto di vendita di Esselunga

Le insalate di Planet Farms tornano a scaffale

Novità nelle referenze prodotte nel nuovissimo stabilimento di Cirimido e nuovi i colori della linea Frescaah
L'innovativa confezione con l'etichetta nutrizionale del Cavolfiore della Piana del Sele Igp

Con il Cavolfiore della Piana del Sele Igp irrompe l’etichetta nutrizionale

A fine ottobre a scaffale i primi volumi, con il riconoscimento del marchio di tutela europeo e il brand Sapore Maggiore della Op Solco Maggiore. La linea premium riporterà l’analisi organolettica, indicando zuccheri e vitamina C
Pesatura uva da tavola e cassette Peviani Spa

Andrea Peviani: “Il mercato dell’uva da tavola premia gli innovatori” #vocidellortofrutta

"Con il seedless il trend dei consumi è in crescita e i retailer hanno capito che è nata una categoria nuova" racconta il direttore commerciale dell’azienda di famiglia

Cpr System guarda all’innovazione, alla logistica e alla sostenibilità

All’Assemblea dei Soci di Cpr System si è discusso di nuovi progetti e di Intelligenza Artificiale
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Cpr System e i risultati sostenibili della cassa Redea e del...

Un risparmio fino al 90% di energia elettrica e utilizzo di 5 milioni di kg di materiale in meno

Pack in plastica: il trilogo Ue confeziona la proposta di regolamentazione

Stop agli imballaggi monouso in plastica per ortofrutta dal peso inferiore al chilo e mezzo, ma non mancano le deroghe
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ll QR code sui finocchi di Paolillo che a Fruit Logistica...

Inquadrando il bollino si viene dirottati sul sito di Paolillo Buono in ogni momento, con informazioni e ricette. Le vaschette in plastica sostituite con quelle in cartone
san lucar fruit logisticavideo

SanLucar lancia le confezioni a forma di cuore, non solo per...

È una delle novità proposte a Fruit Logistica. Crescono gli investimenti nelle filiere italiane, prodotti disponibili in sei insegne in Italia
L'Ue apre alle tecniche di evoluzione assistita (Tea)

Imballaggi, via il divieto di confezionamento sotto il chilo e mezzo

L’Europarlamento salva la quarta gamma. Vittoria del modello di riciclo italiano
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