Conservazione

Tra le zone più colpite la piana di Catania e quella calabrese tra Gioia-Tauro e Rosarno. Coldiretti: «Con i magazzini fermi si sta creando un pericoloso vuoto sul mercato nazionale e internazionale»

Le temperature sopra i 40 gradi degli ultimi 10 giorni hanno determinato una maturazione contemporanea delle colture in tutt’Italia compromettendo seriamente la campagna

Unica realtà operante nel segmento foodsafety a essere selezionata. La soluzione proposta rivoluziona l’autocontrollo aziendale con un sistema di analisi dei batteri patogeni nelle verdure a foglia più rapido e senza falsi positivi

E’ quanto è emerso nel corso del seminario tenutosi lo scorso 29 giugno a Cartagena durante il quale gli stakeholder della distribuzione hanno messo a fuoco alcune tattiche

VI.P, l’Associazione delle Cooperative ortofrutticole della Val Venosta annuncia altri investimenti con la realizzazione nel 2015 di un nuovo magazzino per lo stoccaggio

Tutto nasce da un tweet della blogger americana Nathalie Gordon scandalizzata da una confezione di Whole Food Markets di arance già sbucciate. In pochi giorni l’azienda si scusa e ritira il prodotto

Cartonpack e Fimat hanno presentato in anteprima a Fruit Innovation due confezioni innovative nate con l'idea di valorizzare i brand

Le soluzioni adottate dalle cooperative trentine con il contributo della Fondazione Mach. Dopo la fase sperimentale, prima partita di mele stoccate in grotta

In carica dal 1° maggio 2014, accompagnerà l’azienda statunitense nella prosecuzione della sua crescita con la commercializzazione di teconologie pre e post-raccolta

L’azienda leader nel settore della IV gamma userà i pallet blu per l’intera distribuzione dei prodotti freschi e conservati ottenendo una riduzione annua di 358 tonnellate di CO2 e 125 tonnellate di rifiuti in discarica

La nuova sede punta a promuovere sul mercato europeo le sue tecnologie per allungare la shelf life del fresco