L'International Strawberry Symposium, giunto all'undicesima edizione, coinvolgerà tutti gli attori della filiera

A Rimini l’International strawberry symposium

Dal 2 al 6 maggio 2020 l’undicesima edizione con ricercatori e produttori da tutto il mondo
Innovativo è anche il packaging di Yoom, il pomodoro dalla polpa violacea sviluppato da Syngenta

Syngenta presenta Yoom, l’innovativo pomodoro viola

Ricco di antocianine e dal gusto umami, intercetta i nuovi trend
Dopo la patata e il pomodoro è stato svelato il genoma di un’altra specie della Solanacee, la melanzana. I geni sono risultati di un numero simile: circa 35 mila

La melanzana ha 35 mila geni: team di ricerca italiano decodifica...

Lo studio apre la strada alla coltivazione di varietà più resistenti
Il surriscaldamento del pianeta richiede lo sviluppo di modelli predittivi, a tutela delle colture, basati sull'intelligenza artificiale

Fondazione Bruno Kessler entra nel programma AI for Earth di Microsoft

Studierà modelli in grado di predire le ondate di calore per il settore agricolo
Orticoltura Gandini Antonio produce circa 6 milioni di confezioni all’anno di pomodori, sia a marchio proprio sia per la private label

Orticoltura Gandini Antonio vince il Premio Innovazione Confagricoltura

Il riconoscimento per le tecnologie di processo nella produzione dei pomodori
La pandemia dovuta al Covid spinge i consumi di healthy food, come la frutta secca

Nucis Italia, la frutta secca è afrodisiaca per l’uomo

Uno studio  pubblicato su Nutrients ha dimostrato che il consumo di 60 grammi al giorno migliora il desiderio sessuale
Rijk Zwaan produce con l'idroponica diverse varietà di lattuga a crescita rapida e resistenti al tip burn come Salanova, Bobal, Stefano o Xem

Idroponica in serre semichiuse per una lattuga sicura e di qualità

I consigli di Rijk Zwaan Italia per una tecnologia sempre più adottata dai produttori
I mirtilli sono al centro della ricerca in virtù del contenuto di antociani, i pigmenti del frutto appartenenti alla grande famiglia dei polifenoli

150 grammi di mirtilli al giorno riducono il rischio di malattie...

Un nuovo studio condotto da diverse Università del Regno Unito pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition
La cultivar Leccino Millennio ha dimostrato anche capacità di resistenza alla Xylella, che ha colpito il Salento

Frantoio Millennio e Leccino Millennio, due nuove cultivar per maggiore produttività

Le varietà di ulivo sono state brevettate dall’Università di Pisa
Le verdure a foglia sono ideali per la coltivazione in idroponica. Rijk Zwaan dispone di circa 50 varietà adatte

Rijk Zwaan, con l’idroponica il raccolto di lattuga è 6 volte...

Il metodo di coltivazione è particolarmente adatto per gli ortaggi a foglia
Secondo Ewg, negli Usa gli spinaci, con il kale e le fragole, sono ai primi tre posti nella classifica dei prodotti con maggiori residui di pesticidi . L'avocado risulta invece il prodotto più "clean"

Usa, troppi pesticidi nel kale: avocado il prodotto più clean

Nella classifica di Ewg, l’emergente superfood è il terzo prodotto ortofrutticolo consumato dagli americani con maggiori residui da agrofarmaci
FragolAurea, cultivar sviluppata da Geoplant Vivai, sta avendo ottimi andamenti nel segmento retail grazie anche ai notevoli livelli produttivi

Geoplant Vivai, la fragola ha bisogno di miglioramento genetico

La società agricola di Savarna ha illustrato i risultati su diverse cultivar in un incontro tecnico presso l’Astra di Cesena
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