Da prodotti e scarti ortofrutticoli biomolecole per la nutraceutica
A Fruit Logistica i risultati di due progetti universitari che hanno riguardato la Melannurca campana Igp e alcune filiere, agrumicola, olivicola e brassicola
Citrus l’Orto Italiano ed E.Marinella partner sulla nutrizione
Fino al 19 torna Papà, non fare il broccolo!, progetto per sensibilizzare il consumatore al tema della corretta alimentazione. Parte del ricavato a sostegno della ricerca scientifica di Fondazione Umberto Veronesi contro i tumori maschili
I benefici del consumo di prugne disidratate contro l’osteoporosi
La chiave il legame con il microbiota. Il California Prune Board mette al centro della visione strategica le ricerche sui benefici nutrizionali
Romagnoli: il futuro della patata non è bio, ma a residuo...
L’azienda ha reso noti i risultati delle collaborazioni con il mondo della ricerca, che le hanno permesso di ottenere la menzione speciale del Premio Innovatori Responsabili 2020 della Regione Emilia-Romagna
Peperoncini coltivati e raccolti nello Spazio
Esperimento della Nasa: i semi cresceranno nella Stazione spaziale internazionale: “l’orto” si farà a metà novembre
Mele a polpa rossa l’alimento del futuro
Contengono fino al 50% in più di polifenoli e sono ricchissime di antociani, secondo uno studio comparativo del Centro di Sperimentazione Laimburg, in collaborazione con l’Università di Trento e la Fondazione Edmund Mach
Glifosate, veleno o prodotto strategico?
Nel 2022 la decisione Ue sul rinnovo all’uso del principale erbicida ad ampio spettro. Bayer fa parlare la scienza: nessuna evidenza che sia cancerogeno e nessun rischio ambientale con l’utilizzo corretto. Il divieto un aggravio di costi per centinaia di milioni
Sweet Stephany, una ciliegia da Guinness World Records
La varietà proveniente dal ceraseto sperimentale dell’azienda di Salvi Vivai è la più pesante al mondo: battuto il primato precedente. Premiati ricerca e sviluppo decennali effettuati con l’Università di Bologna
Bayer, verso una nuova era dell’agricoltura
Dal genome editing alla tecnologia a micro Rna: la multinazionale racconta la pipeline di ricerca e sviluppo e i progetti che aumenteranno la produzione rendendola più sostenibile
Gdo al fianco di Airc per la campagna Le arance della salute
Da giovedì 4 febbraio, in concomitanza con la Giornata mondiale contro il cancro: oltre 50 insegne partecipanti, più di 6 mila punti di vendita coinvolti
Esperivit Q 100, la prevenzione anti Covid da agrumi e cipolle
Nasce in Italia un integratore alimentare a base di esperidina e quercetina, composti naturali con capacità antivirali, come dimostrano studi di laboratorio
Agrofood accelera Mirnagreen per lo sviluppo di prodotti funzionali a base...
Il polo di innovazione che riunisce Granarolo, Conserve Italia, Eurovo, Camst, Gellify e Cuniola investe nella start up che ha realizzato tecnologie pionieristiche per l’estrazione della nuova classe di “micronutrienti” per il settore nutraceutico, alimentare e cosmeceutico
