Ricerca

Secondo uno studio di Nomisma-AssoBio, 2 su 3 ritengono che il residuo zero non implichi l’utilizzo di sostanze di sintesi. Il bio è capito ma ha numeri ancora lontani da quelli dei Paesi del Nord

Lo chiedono quasi 9 consumatori su 10 di 5 grandi Paesi europei, in base a un sondaggio condotto da Interfel. Broccoli e mela dominano le preferenze per verdura e frutta

L'associazione ha partecipato al Masaf all’incontro preparatorio del tavolo per il settore sementiero

Uno studio del gruppo di ricerca di Micro4Food di Unibz ha dimostrato l’attività antifungina e antiossidante: per il 93% sono scarti di filiera

Emerge da un’approfondita indagine di Astraricerche per il Gruppo Prodotti Ortofrutticoli di IV Gamma di Unione Italiana Food

Si rinnova il progetto di Fondazione Veronesi in partnership con Autogrill a sostegno della ricerca scientifica

Una start up di Brescia ha sviluppato un fitocomplesso a base di microgreen che crescono in un substrato edibile in grado di veicolare bioattivi in forma potenziata

Un successo l’iniziativa di Fondazione Veronesi, con Anicav e Ricrea, giunta alla settima edizione. Vendute 42 mila confezioni in 500 punti di distribuzione

Il progetto che finanzia la ricerca di Fondazione Umberto Veronesi ritorna dal 3 al 16 marzo nei negozi italiani in partnership con Citrus l’Orto Italiano

Il progetto di breeding Zucchin-Bo, che riunisce diversi soggetti, dal Consorzio Sativa a Ri.Nova, ha portato a creare alcuni ibridi pre-commerciali. Il prossimo anno lo screening di 1 o 2 varietà

Si è svolta nel Salernitano la prima edizione dell’Innovation for Sustainability in Food System and Economy che ha riunito aziende, mondo della ricerca sul tema chiave dell’economia circolare

I valori dei residui oltre i limiti in continua discesa secondo un report dell’Osservatorio Agrofarma