Fondazione Veronesi e Autogrill promuovono La macedonia per la ricerca
Si rinnova il progetto di Fondazione Veronesi in partnership con Autogrill a sostegno della ricerca scientifica
CiboCi, l’alternativa naturale e viva agli integratori alimentari #vocidellortofrutta
Una start up di Brescia ha sviluppato un fitocomplesso a base di microgreen che crescono in un substrato edibile in grado di veicolare bioattivi in forma potenziata
Pomodoro per la Ricerca, raccolti 600mila euro
Un successo l’iniziativa di Fondazione Veronesi, con Anicav e Ricrea, giunta alla settima edizione. Vendute 42 mila confezioni in 500 punti di distribuzione
I limoni per la ricerca arrivano all’ottava edizione
Il progetto che finanzia la ricerca di Fondazione Umberto Veronesi ritorna dal 3 al 16 marzo nei negozi italiani in partnership con Citrus l’Orto Italiano
Nel 2024 lo Zucchino Bolognese resistente alle fitopatie
Il progetto di breeding Zucchin-Bo, che riunisce diversi soggetti, dal Consorzio Sativa a Ri.Nova, ha portato a creare alcuni ibridi pre-commerciali. Il prossimo anno lo screening di 1 o 2 varietà
Insafe, dagli scarti agricoli nuove opportunità per la farmaceutica
Si è svolta nel Salernitano la prima edizione dell’Innovation for Sustainability in Food System and Economy che ha riunito aziende, mondo della ricerca sul tema chiave dell’economia circolare
Ortofrutta italiana la più sicura d’Europa
I valori dei residui oltre i limiti in continua discesa secondo un report dell’Osservatorio Agrofarma
Dagli scarti della frutta a sensori: a Bolzano è già realtà
Il substrato di cellulosa scartato dalla lavorazione della frutta può trasformarsi in un componente elettronico, a che punto siamo della ricerca al Noi Techpark della Libera Università di Bolzano
Torna il Pomodoro per la ricerca di Fondazione Umberto Veronesi
Sesta edizione dell’iniziativa per raccogliere fondi contro la leucemia mieloide acuta che colpisce i giovani. Sabato 15 e domenica 16 aprile i volontari nelle piazze
Cere per migliorare look e shelf-life, ci sono alternative #vocidellortofrutta
L’effetto “cosmetizzante” può risultare ingannevole, spiega Antonello Paparella, docente di Microbiologia alimentare all’Università degli Studi di Teramo: “Con il chitosano da funghi nessun effetto brillantante e si ha anche funzione antimicrobica”
I broccoli per la ricerca, 450 mila prodotti venduti
Si è chiusa con successo la seconda edizione del progetto di Fondazione Umberto Veronesi in collaborazione con Citrus l’Orto Italiano: circa 90 mila euro finanzieranno gli studi scientifici sui tumori tipicamente maschili
Kilometro Verde: vertical farming di Giuseppe Battagliola
Giuseppe Battagliola, già fondatore de La Linea Verde, lancia Kilometro Verde, startup nell’ambito del vertical farming. “Coltura idroponica e vertical farm possiedono una serie...
