Focus sulla sostenibilità a Bari con l’Osservatorio Freschissimi
L’evento in programma il 19 settembre con alcuni player dell’ortofrutta e del retail
Italpepe: dalle spezie alla frutta e verdura liofilizzate #vocidellortofrutta
Il direttore generale Stefano Vitaletti racconta l’innovativo progetto Spice Up-Fruit & Vegetable presentato a Cibus: “Portiamo in tavola in modo semplice 31 referenze raggruppate nei cinque colori della salute”
Chiquita, banane più resistenti con il progetto Yelloway
Il brand attraverso la ricerca mira a sviluppare cultivar adatte al cambiamento climatico e più forti contro i patogeni
Inaugurata Kilometro Verde, “la più grande vertical farm d’Europa”
Taglio del nastro con diversi ministri; produrrà con sistema idroponico Petali, un’insalata teen leaf
Melinda il brand più conosciuto per la frutta
Ed è il primo nome per le mele per 7 consumatori su 10, secondo Lexis Research
Il biologico nella gdo tra democratizzazione e specialty
In occasione di B/Open, organizzato da Veronafiere, riflettori puntati sul biologico e sulle sfide che il retail dovrà affrontare
Fondazione Bruno Kessler entra nel programma AI for Earth di Microsoft
Studierà modelli in grado di predire le ondate di calore per il settore agricolo
Bambùbio, conserve healthy con germogli di bambù made in Italy #vocidellortofrutta
L’azienda di Venaria Reale declina quello che è considerato un superfood in un’ampia gamma di prodotti alimentari, come racconta la presidente Alessandra Ferro
Civ, le novità sul mercato a Fruit Attraction 2019
Dopo Asia Fruit Logistica, il Consorzio Italiano Vivaisti si presenta a Madrid con nuove varietà di mela, fragola e pera
Fresco Senso lancia i mix di quarta gamma con la banana
Un’innovazione frutto di tre anni di ricerca. Entro fine 2019 saranno disponibili a scaffale tre referenze per le linee Cuori di Frutta ed Energia e Gusto
Boom del Vertical farming: crescita annua sopra il 20%
Lo certificano tre istituti di ricerca. Il mercato può salire al 2026 a oltre 12 miliardi. I retailer pronti a scommettere sulla nuova rivoluzione per prodotti più sani, sostenibili e a metro zero
Carrefour e Nestlè lanciano “Adotta un frutto, adotta un ortaggio”
Al centro dell'iniziativa rivolta ai genitori la promozione in Francia, Argentina e Italia di frutta e verdura per il miglioramento della nutrizione infantile
