La sostituzione della plastica nel pack è una questione centrale per Pink Lady Europe

Pink Lady, il packaging delle mele deve essere sostenibile

Per il lancio della stagione 2020-2021 solo imballaggi compostabili
Dopo la patata e il pomodoro è stato svelato il genoma di un’altra specie della Solanacee, la melanzana. I geni sono risultati di un numero simile: circa 35 mila

La melanzana ha 35 mila geni: team di ricerca italiano decodifica...

Lo studio apre la strada alla coltivazione di varietà più resistenti
I fratelli Riccardo e Gabriele Escalante del ristorante Flora

Flora, le aziende agricole “dettano” il menu

Un ristorante di Busto Arsizio guidato da due giovani fratelli, Riccardo e Gabriele Escalante, ha scelto di puntare sull’ortofrutta del territorio con l'obiettivo di fare rete con i produttori
Banane a marchio Faitrade

Fairtrade alza il prezzo minimo delle banane

I prezzi dei fertilizzanti cresciuti più del 70%, per il carburante del 39%, pallet e imballaggi più del 20% per cento
Ioppi Meet, evento della premiazione

Ioppì Meet, la Op modello premia i soci

L'Organizzazione di produttori siciliana ha organizzato il primo workshop aziendale dove ha consegnato i Riconoscimenti Op 2021 per le migliori performance degli associati. Sul palco i partner co-artefici del successo, con la partecipazione di Cristina Lazzati
Cia–Agricoltori Italiani Ferrara lancia l'allarme su alcuni problemi che colpiscono l'agricoltura locale. A cominciare dalla cimice asiatica

Cia Ferrara: “Per gli agricoltori è crisi senza precedenti”

A Porto Garibaldi per l’iniziativa Tipici da spiaggia hanno offerto frutta di stagione. La cimice asiatica tra i maggiori problemi
La nuova varietà di carota Allyance_F1 proposta da BASF Vegetable Seeds

BASF Vegetable Seeds presenta la carota sostenibile

Allyance F1, la nuova varietà a marchio Nunhems, è studiata anche per la produzione a residuo zero: Field Day il 5 novembre a Mesola
La Zuppa chili leggermente piccante, con fagioli rossi ed estratto di chili

Marco Roveda lancia una nuova linea di zuppe con pack in...

Niente ciotole in plastica e ingredienti da filiera biologica garantita. Il progetto in collaborazione con Spreafico che curerà la commercializzazione e la distribuzione
Giovanni Cuocci guida la fattoria-ristorante La Lanterna di Diogene.. dove valorizza il lavoro di disabili intellettivi, impiegati nella coltivazione di ortaggi e alberi da frutta

Basque Culinary World Prize 2019, un italiano tra i 10 finalisti...

È il modenese Giovanni Cuocci, che guida la fattoria-ristorante La Lanterna di Diogene. In giuria anche Massimo Bottura
OrtoRomi ha rinnovato le cariche sociali, confermando Pelosin presidente

OrtoRomi lancia un piano di riorganizzazione aziendale

Interventi green, impianti fotovoltaici, per ridurre i costi energetici. L’ad Cristiano Detratti: “Preoccupati per il futuro della quarta gamma”
Biopac, McGarlet presenta un packaging plastic free

Spotlight, a Fruit Logistica la vetrina delle novità che fanno tendenza

Ben 81 lanci di prodotti e innovazioni provenienti da 14 Paesi, tra cui 38 prime mondiali. Al centro le soluzioni sostenibili
Lo zenzero del Consorzio Zenzero Italiano sarà coltivato in diversi areali del Centro e Sud Italia. Sarà un prodotto convenzionale e bio

Arriva in gdo lo zenzero 100% made in Italy da filiera...

Entro la fine dell’anno a scaffale il prodotto del neonato Consorzio Zenzero Italiano composto da Valfrutta Fresco, Del Monte, Agrintesa e Agritechno. Da agricoltura tradizionale e biologica
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