Sostenibilità

Gli utenti di Milano i primi a testare i prodotti della start up spagnola con il pollo vegetale Heura Chicken

Dal test in Eurospesa alla collaborazione con Barilla: l'azienda innovativa di Pordenone, che utilizza un sistema brevettato di aeroponica, punta a portare sul mercato prodotti dal prezzo accessibile, come racconta l’ad Daniele Modesto

Evento digitale il 17 giugno per la quarta edizione; la seconda sessione in presenza il 5 ottobre a Fruit Attraction

L’obiettivo è fare rete per valorizzare una produzione in linea con le politiche Ue di sostenibilità

Allyance F1, la nuova varietà a marchio Nunhems, è studiata anche per la produzione a residuo zero: Field Day il 5 novembre a Mesola

Grazie alle attività di trasformazione della più grande azienda industriale di lavorazione delle mele in Europa, le perdite di raccolto e post-raccolta nella filiera italiana passano dal 20% dei volumi al 6-10%, secondo uno studio scientifico

L’azienda torna al Salone internazionale dell’ortofrutta con proposte nel segno della sostenibilità e innovazione degli imballaggi

Chiquita colora i bollini di oltre 200 milioni di banane di rosa per il mese di ottobre, a sostegno della sensibilizzazione sul tema del tumore al seno

Sette su dieci hanno adottato strategie per ridurlo, dal km zero alla doggy bag. Secondo un’indagine Coldiretti/Ixè è di 16 miliardi il valore del cibo sprecato: verdura e frutta in vetta

Balzo dell'8% per la verdura che traina i consumi del food. Nel Rapporto Coop 2019 tutti i nuovi trend del cibo: veloce, sostenibile e proteico

Made in italy, senza semi e fortemente pigmentato

Grazie alle tecnologie digitali, sensori, machine learning, il sistema proposto dalla società slovena Efos permette di ridurre i trattamenti fitosanitari