Dagli scarti dei cachi un tessuto vegano 100% naturale
Si chiama PersiSkin ed è stato sviluppato dall’azienda valenciana Laserfood
La pandemia spinge l’ortofrutta: +15,8% le vendite a valore nella gdo
Un italiano su tre ha aumentato i consumi domestici di frutta e verdura: il dato emerge da una ricerca dell’osservatorio The world after lockdown di Nomisma e CRIF
Non solo sostenibile, l’etichetta adesiva è anche circolare
L’azienda Sfinge presenta a Sanatech, la Rassegna Internazionale della filiera produttiva del biologico e del naturale, una green label ottenuta da scarti dell'uva
Pratofiorito, spunta il giardino per le api nel cuore di Milano
Il progetto è realizzato da Eataly in collaborazione con Fondazione Slow Food per la biodiversità
Benefici e attrattività dell’albicocca
Italia primo produttore europeo di questo frutto. Focus con il progetto europeo Fruvenh
Arrivano i limoni e agrumi della Val Padana
L’azienda Polenghi, in collaborazione con l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, ha costituito il primo limoneto sperimentale in Val Trebbia
SmartFresh, la difesa della qualità del kiwi post-raccolta
La tecnologia, sviluppata da AgroFresh, rallenta la maturazione attraverso un principio attivo antagonista dell’etilene. I frutti non rammolliscono e mantengono qualità e freschezza durante confezionamento e trasporto
La nuova campagna della mela Marlene si affida al tristellato Niederkofler
Al via un articolato piano di collaborazione con lo chef simbolo della cucina di montagna che valorizza sostenibilità e biodiversità dei prodotti dell’arco alpino
Fuori suolo: da trend a realtà industriale
Nell’anteprima di NovelFarm alcuni protagonisti, da Planet Farms ad Agricola Moderna a C-LED, hanno raccontato la rivoluzione dell’indoor e vertical farming
Nuovo Standard Fairtrade per i piccoli produttori
Interesserà più di 1.100 cooperative e associazioni in Paesi in via di sviluppo e 1.500.000 di agricoltori
Canova e Coop Centro Italia, strategie per il bio
Due giorni nel Metaponto per fare sistema e rispondere al meglio alla crescente domanda di biologico
Stop al glifosato per le clementine Coop
Dopo le ciliegie, il melone e l’uva, un’altra filiera coinvolta nel piano di riduzione dei pesticidi che in tre anni si estenderà a tutte le famiglie dei prodotti ortofrutticoli a marchio del retailer
