Il regolamento imballaggi danneggia l’ortofrutta
Critiche unanimi al Forum Areflh: aumentano spreco e costi di produzione e si riducono i consumi. Si punta a una deroga in extremis
La shelf-life aumenta con i fiori di melo fermentati
Uno studio del gruppo di ricerca di Micro4Food di Unibz ha dimostrato l’attività antifungina e antiossidante: per il 93% sono scarti di filiera
Gruppo Barbera investe nel modello sostenibile
Entro il 2028 l’impianto di irrigazione di precisione passerà da 30 a 117 ettari. Lo sfruttamento delle deiezioni animali per risparmiare sui concimi chimici
Dole è fornitore ufficiale della Esselunga Maratona di Ravenna Città d’Arte
Dole Italia fornirà supporto nutrizionale con la sua frutta fresca, promuovendo uno stile di vita sano e attivo all'evento che unisce sport e benessere e coinvolgerà atleti professionisti e amatoriali
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 4 novembre
Quotazioni in aumento per arance, cavolo verza, radicchio e melanzane; in calo carciofi, castagne, clementine, fagiolini e pomodori; stabili le zucchine
#Repartofresh. Basko (Sogegross) potenzia l’offerta di verdure pronte
In linea con le tendenze del momento, Basko rafforza la presenza di piatti pronti in area freschi, tra cui verdure e frutta cotti, cucinati instore
Dulcis, volumi triplicati per la prima campagna commerciale internazionale
Oltre 600 tonnellate su 300 ettari, verrà distribuito anche in Germania, Belgio e Spagna
Del Monte Italia lancia un concorso per la nuova campagna kiwi
In esclusiva per il territorio italiano, dal 4 novembre al 31 gennaio, in partnership con Playmobil e Nutribullet. E in occasione del packaging limited edition Miraculous. Focus sul frutto a polpa rossa
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 28 ottobre
In aumento le quotazioni di cachi e cime di rapa; in calo arance, castagne, cicoria, clementine, limoni, pomodori, radicchio e zucchine
Halloween: le esposizioni dedicate in ortofrutta in Italia e all’estero
Teschi, zucche intagliate, soluzioni fuori banco e ambiente teatralizzati caratterizzano i reparti ortofrutta di tante insegne in occasione di Halloween
#Repartofresh. Il contest di Todis (Iges srl) per mele e uva
Un contest per enfatizzare la stagionalità e spingere le vendite in reparto. Todis (Iges-Pac2000A Conad) dà spazio alla creatività degli addetti al reparto
Uva da tavola e gdo, come cambia l’atteggiamento del consumatore
Un report di SGMarketing durante Luv Fiera ha messo a confronto i dati dei consumatori e i pareri di esponenti della gdo italiana
