Andamento prezzi ortofrutta in Italia all’11 settembre
In aumento le quotazioni di angurie, pesche e nettarine, susine, pomodori, zucchine e lattughe; in calo peperoni e fichi d’India. Stabili i meloni
#Repartofresh. Dodecà (Multicedi): “Come teatralizzare il reparto”
Gli spazi in ortofrutta si prestano a soluzioni espositive d'impatto e attività mirate a valorizzare prodotti, promozioni e stagionalità. Dodecà racconta le sue attività
Rijk Zwaan investe nello zucchino sostenibile
Dopo il successo di Perseverance RZ F1 e Draconis RZ F1, le prime due varietà della gamma Delhi Defense, l’azienda sementiera punta a introdurre altre cultivar resistenti e con tratti nuovi e distintivi
#Repartofresh. Coop Alleanza 3.0: “Sempre più centrale la mdd con un...
Nei punti di vendita di Coop Alleanza 3.0 la mdd assume un ruolo sempre più distintivo così come la territorialità, valorizzata instore con soluzioni...
Lidl Italia recupera 400 tonnellate di frutta e verdura
Positivi i risultati dell'iniziativa di Lidl Italia denominata Sacchetto Antispreco che da luglio a oggi ha consentito di recuperare 400 tonnellate di frutta e verdura
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 4 settembre
Aumentano le quotazioni di pesche e nettarine, peperoni, zucchine e lattuga. In calo susine, meloni, pomodori, fichi d’India. Stabili angurie e finocchi
“Le insalate di Planet Farms perfette per l’alta cucina” #vocidellortofrutta
Antonio Lebano, executive chef del rooftop restaurant dell’Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan, racconta la scelta di proporre piatti con materia prima da vertical farming
Apo Conerpo: 2.000 giornate ad agosto con In&Out
Prosegue l’iniziativa In&Out di Apo Conerpo volta a valorizzare l’ortofrutta comunitaria. Il progetto, finanziato anche dalla Comunità europea, prevede 2.000 giornate promozionali nel mese...
Planet Farms, nuovo look per la linea delle insalate e nuova...
La gamma dei prodotti da vertical farming si chiamerà Frescaah. Novità a scaffale con la Misticanza
#Repartofresh. IperTriscount (Gros): l’ortofrutta con laboratorio a vista
Un ampio laboratorio a vista, con vetrate trasparenti e attivo tutta la giornata, rende distintivo il reparto che offre numerosi servizi e piatti pronti da cucinare e da gustare
Lidl lancia il sacchetto contro lo spreco alimentare in ortofrutta
Frutta e verdura non perfetta esteticamente o con confezione rovinata saranno vendute in speciali sacchetti antispreco nei 730 store Lidl in Italia
Nuovo crollo della produzione della Pera dell’Emilia-Romagna: -40%
Incidono fitopatie e cambiamento climatico. UNAPera rassicura sulla disponibilità per i clienti per la campagna 2023: ottimo il grado brix
