Produzione & Mercati

Il fungo Panama Disease, causato da un nuovo ceppo di Fusarium, torna a minacciare le coltivazioni

È ricco di antiossidanti, ha un sapore amarognolo ed è stato sviluppato nei laboratori dell’Università della Tuscia e della Scuola Sant’Anna di Pisa nelle varietà di ciliegino e ramato

In uno spazio di 5mila mq i mille marchi del Made in Italy alimentare accoglieranno milioni di visitatori e oltre 2mila operatori professionali esteri

A inizio dicembre, a fronte di una produzione del 18% in più rispetto all’anno precedente si è registrata una disponibilità dell'11% in meno grazie alle maggiori vendite di tutto il periodo autunnale.

Dall’unione delle Op Apofruit Italia, Pempacorer, Sole, Codma e Terra di Bari per affrontare insieme le strategie produttive e commerciali da attuare nei prossimi anni (Visione) cercando di ottenere i migliori risultati in termini di competitività nei prezzi e servizi (Valore)

In controtendenza sui cali generalizzati di fatturato e produzione, la Cipolla rossa di Tropea Igp cresce a due cifre anche sul mercato interno

Pronto a sbarcare in tutt’Italia nel 2015, il nuovo format Simply Market per lo store di prossimità, apre gli scaffali del fresco alle piccole produzioni locali

Debutterà a Fruit Logistica 2015 e punta a riorganizzare la produzione, promuovere il disciplinare dop, studiare un nuovo packaging e penetrare la Gdo

Dolce e 100% italiano: un successo, già presente su tutte le tavole

Nonostante l’aumento delle superfici investite del 22%, le condizioni climatiche sfavorevoli hanno penalizzato buona parte degli areali produttivi italiani

Il trend di crescita alleggerisce gli effetti negativi sui prezzi derivati dall’eccesso di offerta. Miglior performance per la Granny Smith con vendite a +99%

Con un investimento di 6 milioni di euro la cooperativa ortofrutticola della Val Venosta ha appena aperto i cantieri per la nuova impiantistica che entrerà in funzione ad ottobre