Innovazione

A Fruit Attraction l’azienda siciliana COA Srl “Calice d’oro" è stata premiata con il riconoscimento assegnato da Fresca Group, realtà leader in Inghilterra nella distribuzione di prodotti ortofrutticoli freschi, ai suoi migliori fornitori

Le cinque aziende premiate dal viceministro alle Politiche agricole Andrea Olivero

Sarà ora possibile trasferire nel pomodoro coltivato caratteri di resistenza alla siccità o altri geni per favorire un migliore adattamento a stress ambientali

Secondo un'analisi dell'Università di Torino e dell'Istituto agrario San Michele è possibile migliorare il Dna senza introdurvi geni estranei

Per concorrere è necessario compilare e inviare la scheda di partecipazione disponibile sul sito internet www.macfrut.com entro il prossimo 5 settembre

Frutto della ricerca varietale del Crpv, presenta frutti dalla pezzatura elevata e dal sapore aromatico

Caratterizzata da pianta vigorosa, grappolo uniforme con un media di 14-16 frutti e ottima tolleranza alle spaccature

Chiamato con il nome provvisorio di ‘aglio estivo’, è stato trovato sul Monte Hermon e fatto crescere nel giardino botanico di Brullo in Sicilia

Propone una risposta ad hoc alle diverse esigenze della filiera: gusto, tipicità, shelf life senza trascurare l’innovazione

Raggruppate in sei linee di prodotti per soddisfare le esigenze di tutti gli attori della filiera, dai produttori alla grande distribuzione passando per l’industria di trasformazione

Con questo nuovo pomodoro da mensa Syngenta prosegue il recupero delle varietà tipiche per rilanciare i prodotti della tradizione alimentare italiana

L'undicesima edizione si terrà a Sirmione a giugno; attesi 500 operatori dell'intera filiera industriale