Innovazione

Pronte ad essere commercializzate, le nuove confezioni più “green” sono il primo step operativo di Conserve Italia dopo l’intesa volontaria con il Minambiente del 2013 per ridurre le emissioni di CO2 del 19%

Augusto Cremonini ci spiega l’operazione “Ccig Mall” nel suo ruolo di selezionatore per il settore food&beverage nella piattaforma di export Italia-Cina. Si parte con le prime 150 aziende italiane

Dal primo agosto sarà operativa la nuova struttura di lavorazione che chiude la prima fase del progetto. Tra i prossimi step il riassetto commerciale logistico, societario e lo sviluppo di un’importante politica di valorizzazione

Dal 4 al 10 settembre, nel Padiglione Italia di Expo, Cso consegnerà il premio agli sportivi che prestano la loro immagine come testimonial dei valori dell’ortofrutta italiana

Pronto un piano investimenti per triplicare la produzione neozelandese fino al 2020 e sestuplicare quella non neozelandese. Debolezza di euro e yen e ripresa dei volumi cileni, le sfide della prossima campagna

In distribuzione dal primo giugno nei reparti di ortofrutta della catena inglese, la nuova cultivar si chiama Drtiscoll’s Victoria e promette di cambiare il industria britannica dei frutti piccoli

Al via l’intesa tra Ilip e Graziani packaging che punta a supportare un’area strategica per il comparto ortofrutticolo anche con l’offerta di nuovi servizi e benefici in grado di rispondere alle sempre più impellenti richieste del mercato

Allo studio un piano di differenziazione e innovazione varietale che potrebbe portare alla nascita nei prossimi tre anni di una nuova gamma di patate sulla falsariga del lavoro di identità svolto per le mele

I due progetti di ricerca di De Nora NEXT sono stati presentati nel corso del terzo simposio internazionale sulle malattie del post raccolta che si è tenuto a Bari

Dall’irrigazione sotterranea, ai sensori sui trattori a nuovi parametri per misurare l’impatto ambientale. All’Expo in occasione della settimana mondiale del pomodoro è stata presentata una carrellata delle principali ricerche in corso sul pomodoro

Per fare 400 grammi di passata di pomodoro ci vuole la stessa energia di un lavaggio a 60° con una lavatrice di classe A, la quantità di acqua necessaria per una doccia e le emissioni ci CO2 di un’auto di media cilindrata che percorre 1,5 km

Si chiamano “Le insalatine degli Agricoltori” e vengono lanciate con un concorso che permetterà ai vincitori di visitare le fattorie italiane degli agricoltori Bonduelle