I mirtilli sono al centro della ricerca in virtù del contenuto di antociani, i pigmenti del frutto appartenenti alla grande famiglia dei polifenoli

Piccoli frutti, in Italia crescono i volumi del 15-20% l’anno

Ma i numeri sono ancora distanti dai consumi dei Paesi del Nord e degli Usa. Il Progetto europeo  Fruvenh sviluppato dal Gruppo Aop Vi.Va  punta a far conoscere le loro qualità salutistiche

Foody e Confagricoltura: intesa per la promozione agroalimentare

Il protocollo d’intesa sottoscritto con Confagricoltura si inserisce nel quadro di sviluppo Foody 2025 con l'obiettivo di fare di Foody polo di attrazione
Nel 2020 Eurocirce ha sviluppato un fatturato superiore ai 25 milioni di euro, con 37 mila tonnellate di ortofrutta conferita da 100 soci su una superficie complessiva di 400 ettari

Eurocirce, la concorrenza spagnola si batte con la qualità #vocidellortofrutta

Il presidente della Op dell’Agro Pontino, Simone Dalla Valle, racconta la strategia della cooperativa agricola che ha il core busines nella zucchina e angurie ma propone anche alcuni prodotti innovativi come la radice di prezzemolo di cui detiene il monopolio nazionale
Domenico Paschetta, presidente della Op Ortofruit Italia, con sede a Saluzzo

Intesa Sanpaolo e Ortofruit Italia: accordo per dare accesso al credito

Verrà anticipato il valore di liquidazione della raccolta. Per la prima volta l’ortofrutta entra nel programma di sostegno del Progetto Filiere dell’istituto bancario
La varietà Crisps4all, la patata della Op Campania

Op Campania Patate, a ogni varietà-brand una diversa destinazione d’uso #vocidellortofrutta

Da Crisps4all, adatta alle fritture, a Crock4all per gnocchi e crocchè, a Talentine, per insalate e da forno, fino all’autoctona Ricciona: l’Organizzazione dei produttori Campania Patate lancia un progetto valoriale innovativo, come racconta il presidente Giuseppe D’Aniello
Il neopresidente nazionale dell'associazione Coldiretti, Ettore Prandini

Coldiretti, gli affari delle agromafie superano i 24,5 miliardi

Prezzi ortofrutta triplicati per effetto delle infiltrazioni malavitose. Rischio usura per la mancanza di liquidità innescata dalla pandemia
PaStefano Patuanelli, ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali

Patuanelli, il mondo agricolo chiede più innovazione, sostenibilità e difesa del...

Da Coldiretti a Confagricoltura, da Alleanza Cooperative Agroalimentari a FederBio le richieste al neoministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali: più agricoltura 4.0 per la transizione verde
Le sei sei macro aree del sito web In&Out sviluppato da Apo Conerpo

In&Out, Apo Conerpo dà una casa all’ortofrutta delle filiere Ue

Sul nuovo sito, che nasce da un progetto europeo, raccontati in modo trasparente i prodotti più rappresentativi delle Op, i valori nutrizionali e l’impegno sulla sostenibilità
Numerose ricerche dimostrano che il peperoncino è un superalimento: al centro degli studi c'è una molecola, la capsaicina, responsabile della piccantezza

Cia, il peperoncino cinese schiaccia quello made in Italy

L'allarme lanciato dalla Confederazione Italiana Agricoltori: import dalla Cina a prezzi stracciati (1/5 in meno) con poche garanzie igienico-sanitarie. Serve una filiera nazionale di qualità superiore e più specializzazione per abbattere i costi
Mario Tamanti, direttore dell'Associazione di Op Gruppo Vi.Va

Gruppo Vi.Va: “Porteremo i nutrizionisti nei supermercati” #vocidellortofrutta

Mario Tamanti, direttore dell’Aop, parla dei risultati del primo anno e le novità future del progetto triennale europeo Fruit & Veg: Natural Health! per promuovere i prodotti ortofrutticoli dell’Unione
Aumentano i consumi del radicchio, +9% nel 2020

Osservatorio di Mercato di CSO Italy: a novembre meno frutta e...

Consumi della frutta in calo (-3%), aumentano quelli degli ortaggi (+3%). Boom di arance e cipolle. Secondo i dati a consuntivo dei primi undici mesi, ortofrutta in flessione intorno all'1%
Fabio Manara, presidente della Federazione nazionale delle rivendite agrarie

Compag si appella a Mise e Mipaaf contro la costituzione di...

Con l’istituzione della nuova società, cui trasferire tutte le attività di servizio all’agricoltura, si perde il legame tra Consorzi e territorio, denuncia la Federazione nazionale delle rivendite agrarie
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