Wüsty, il würstel vegetale di Almaverde Bio

Il würstel diventa plant-based e high protein con Wüsty

La novità di Almaverde Bio punta a intercettare due forti trend di mercato  
Immagine generata dall'Ai di Copilot

Milano pranza sempre più vegetariano

In azienda, durante la pausa pranzo, i milanesi consumano cibo salutare, leggero e -sempre più- vegetariano
Chiccogreco, il formaggio vegetale proposto da Verys, alternativa al formaggio geco

Verys lancia Chiccogreco l’alternativa plant-based al formaggio greco

Tra gli ingredienti un prodotto innovativo brevettato ottenuto da riso integrale italiano bio germogliato

Artisti del Vegetariano: riapre lo storico punto di vendita di Padova

Da Padova è partita la storia dell'insegna Artisti del Vegetariano. Il primo punto di vendita riapre dopo i lavori di restyling
Trancetti al gusto mare, novità Insuperabile

Insuperabile lancia il tonno plant-based

Trancetti al gusto mare la nuova referenza vegetale a base soia proposta dal marchio di conserve ittiche
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To.market lancia Plant Based Lovers, l’ecommerce verticale per vegan e flexitarian

Oltre 800 prodotti plant based presenti sul sito con un servizio di delivery attivo sulle città di Milano, Roma, Torino, Bologna, Padova, Monza e Brianza
La piadina plant-based Supergreen

La Supergreen, anche la piadina è plant-based

Il prodotto nasce dalla collaborazione tra l'azienda food-tech Planted e la catena La Piadineria
Iniziative promozionali di Veganuary a Milano

Veganuary, retailer e catene di ristorazione sostengono il plant-based

Da Aldi Italia a Rossopomodoro: oltre un centinaio le aziende che nel mese di gennaio partecipano all’iniziativa globale con il lancio di nuove proposte e promozioni
Lo spalmabile vegetale Ortia

Ortia lancia il Cremoso, l’alternativa plant-based al prodotto caseario

Uno spalmabile a base di ceci proposto in tre versioni, classico, erba cipollina e aceto balsamico
I nuovi burger Zerbinati

Zerbinati lancia nuovi Burger’Z e punta sulla quinoa

Tre nuove ricette salutistiche. Il mercato  dei burger vegetali in Italia cresce del 10% a volume
Lo chef Mirko Gatti con la compagna Sara, che si occupa della sala del ristorante Radici

Mirko Gatti: “Il plant-based lo faccio in casa“ #vocidellortofrutta

Bresaola di barbabietola e carne di anguria sono alcune delle proposte innovative dello chef del ristorante Radici, nel Comasco. E le kombuche e i succhi fermentati sembrano spumanti alcol free
Veganuary

Veganuary 2023 si chiude battendo ogni record

Nel mese di gennaio oltre 706mila persone in tutto il mondo hanno sposato la causa Veganuary provando per un mese l’alimentazione vegana
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