Il pack per i piatti da asporto Regusto è realizzato con materiale compostabile certificato

Regusto, arriva l’app di food sharing che combatte lo spreco alimentare

I piatti pronti in eccedenza dei ristoranti rivenduti e acquistabili con uno sconto  fino al 50%
Chef internazionali protagonisti alla Tropea Experience

Tropea Experience: la Cipolla Rossa Igp una leva per il territorio

Si è chiusa con successo l’edizione 2023, protagonisti chef internazionali che hanno declinato il simbolo gastronomico della Calabria in tanti piatti

Yoga lancia una linea premium di succhi di frutta per i...

Arriva nei bar L’Arte del 100% Yoga, la prima linea di succhi di frutta solo per il canale Horeca. Il brand storico di...
Il pastry chef Vito Cortese, classe '77, pugliese, specializzato in pasticceria raw vegan

Vito Cortese, la pasticceria crudista vegan diventa gourmet

Niente cottura e solo di ingredienti di origine vegetale, frutta fresca e secca. Il Metodo Cortese conquista ristoranti e hotel di lusso nel mondo, dalla Svizzera al Qatar, agli Emirati Arabi
Un piatto plant-based del 21 Way of living, bistrot di Milano

La “carne” vegetale di Planted al 21 Way of Living

Il bistrot meneghino amplia il menu con l’offerta plant-based dell’azienda svizzera
L'esportazione di arance cresce a due cifre nel 2020

McDonald’s utilizza arance siciliane

L’insegna fast food McDonald’s ogni anno acquista dalla Sicilia più di 800 tonnellate di arance locali, utilizzate per produrre oltre 1.200.000 spremute
Pincho, il panino veggie di Starbucks con i prodotti plant-based di Garden Gourmet

I prodotti plant-based Garden Gourmet negli store Starbucks

Alcuni negozi in Italia proporranno Pincho, il nuovo panino vegetariano con Straccetti di Soia Grigliati del brand vegan di Nestlé
Un piatto OffLunch con falafel e purea di ceci. L'ingrediente vegetale e healthy è sempre più richiesto per il food delivery in ufficio

OffLunch, pausa pranzo in ufficio sempre più salutistica

Verdure ricche di fibre e legumi nelle scelte principali dell'emergente piattaforma di food delivery utilizzata già da oltre 400 aziende di alcune città italiane. Più proteine il nuovo trend

L’Arancia rossa di Sicilia igp torna nei McCafé d’Italia

La collaborazione tra McDonald’s e Oranfrizer (gruppo Unifrutti) si traduce in 270 mila spremute fresche di arancia rossa di Sicilia igp

Metro Italia avvia la spesa online per collaboratori e soci

Si potenzia il servizio di spesa online e di consegna ampliato in seguito alle rinnovate necessità dovute all'emergenza sanitaria

McDonald’s e Oranfrizer lanciano Il Giardino delle Arance

Si rinnova la collaborazione tra McDonald's e Oranfrizer che attivano il progetto didattico Il giardino delle arance indirizzato agli studenti

L’Olio Riviera Ligure Dop rilancia la Liguria agroalimentare di qualità

Le iniziative con la collaborazione di Fondazione Qualivita e Regione Liguria per promuovere l’eccellenza premium: dai futuri chef ai grandi distributori
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