Lusia, prezzi triplicati per le indivie
Il buco di produzione registrato in tutto il Centro-Nord con volumi in calo del 20% ha fatto impennare le quotazioni per la filiera convenzionale
In aumento le mense Bio ma mancano i prodotti
L’entusiasmo sulle mense biologiche che ha coinvolto da quest’anno anche il comune di Bologna, non convince i produttori. Il Mipaaf: «Stiamo lavorando ad una legge sulla ristorazione collettiva biologica»
Il Multipack Mister Nut, premiato agli Innovation Award
La prima edizione del concorso nazionale lanciato da Macfrut ha premiato, fra gli altri, la confezione innovativa sviluppata da New Factor per la linea “Wellness” che prevede quattro mono-dosi fascettate insieme
Sostenibilità, un valore aggiunto che va comunicato
Da un’indagine di Agri2000, prezzo e qualità non sono più i parametri che guidano gli acquisti. In etichetta si cercano altre informazioni prima fra tutte l’indicazione della provenienza agricola sostenibile
Melagrana, un progetto italiano
La cooperativa Terremerse ha presentato oggi al Macfrut il progetto per la creazione di una filiera ad alto valore aggiunto. Gli obiettivi sono arrivare ad un volume di 20mila quintali nel 2019, la creazione di una nuova piattaforma logistica in Sicilia nel 2016 e la creazione di un marchio premium
Ruggiero dedica una referenza a cipolle e patate “imperfette”
Si chiama "Belle nel cuore" ed è il progetto con cui l'azienda laziale cerca di ridurre glisprechi che a livello mondiale riguardano circa 1,3 miliardi di tonnellate di frutta o verdura che ogni anno vanno al macero perché "difettosi" anche se buoni da mangiare
Nucis a Macfrut con un progetto di educazione nutrizionale
Si chiama “Frutta Secca è Benessere” ed è lo strumento con cui l’associazione che raggruppa le aziende che producono e commercializzano frutta secca ed essiccata, promuovono una corretta alimentazione
Cirio fa la guerra al mercato Usa dell’Italian sounding
Appena siglato un accordo commerciale con Colavita che permetterà a Conserve Italia di sfruttare il canale distributivo che l’azienda molisana ha costruito oltreoceano sull’olio d’olica aggirando l’eccessiva frammentazione della distribuzione statunitense
Gli olandesi amano gli acquisti di F&V online
Il successo di questo canale distributivo è legato allo sviluppo dei progetti di e-commerce del gruppo di Albert Heijn e di HelloFresh
Tutti pazzi per il Bio!
Presentato al Sana il Rapporto Ismea Bio - Retail sul mercato al consumo dei prodotti biologici nel 2014 che ha registrato vendite al dettaglio per 2,1 miliardi di euro. È guerra tra Gdp e negozi specializzati con differenze di prezzo anche del 20%
Pere italiane, piovono pietre
Oltre 40 milioni di euro di danni per tutto indotto e 25 milioni per i produttori. Il bombardamento di grandine ha bruciato il 13% del raccolto
La Trentina, produzione di mele in aumento
Incremento del 10% dei volumi in controtendenza sul mercato grazie alla cessione dei rami d’azienda sulla lavorazione e all’ingresso di una nuova consociata
