Avocado e spirulina driver d’acquisto
Crescita a due cifre in volumi nei prodotti che evidenziano la loro presenza sul pack, secondo l’ultima edizione dell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy, che ha dedicato un focus a superfruit, superfood e spezie
Erbe officinali e aromatiche, crescita raddoppiata in Emilia-Romagna
Nella regione in otto anni +82% gli ettari e +110% le imprese agricole. In Italia il mercato vale 235 milioni di euro. A Macfrut la terza edizione di Spices & Herbs Global Expo
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 18 marzo
In aumento le quotazioni di arance, asparagi, lattughe e agretti; in calo fave, fragole, peperoni e zucchine. Stabili carciofi e radicchi
Noce Chandler 80, il cattivo meteo in Cile spinge il prezzo
La noce sgusciata Chandler 80 cilena, consegnata Europa, registra un rincaro sia congiunturale che tendenziale a marzo
Ficacci, crescita a due cifre grazie alla gdo
Balzo del 15% nel 2023 per l’azienda di Castel Madama che festeggia i 60 anni di attività
Mele, chi vince tra rosse, verdi e gialle
Se tra il giallo e il verde Golden e Granny sono consolidate è nel colore rosso la concorrenza più serrata con le mele Fuji insidiate da varietà emergenti quali Envy, Cosmic, Kanzi e Kissabel
L’export di ortofrutta in crescita del 9,1% nel 2023
Ma i volumi scendono ancora (-0,9%) e vola l’import (+13,6% in quantità e +15,7% in valore) secondo i dati Istat rielaborati da Fruitimprese
Melinda presenta il primo bilancio di sostenibilità
Agricoltura rigenerativa e di precisione, energia green: il Consorzio certifica con numeri e risultati la tutela dell'ambiente
Fragole, per il 2024 ancora un leggero calo delle superfici (-1%)
In diminuzione gli ettari per il secondo anno consecutivo, secondo la stima di Cso Italy; in crescita le colture in serra. La Campania supera la Basilicata tra le regioni leader
Andamento prezzi ortofrutta in Italia all’11 marzo
Aumentano le quotazioni di arance, carciofi, cavolfiori, cipolle, radicchi, zucchine. In calo fragole e asparagi. Stabili le patate
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 4 marzo
Calano le quotazioni di asparagi, carciofi, fragole, indivie, peperoni e radicchi: aumentano melanzane, pomodori e zucchine
Patate, il consumatore chiede sostenibilità e provenienza
Sono tra i maggiori driver d’acquisto secondo un’indagine in alcuni supermercati dal progetto europeo Potatoes Forever