In&Out, al via la terza annualità del progetto di Apo Conerpo
Kiwi, mele, pere, uva da tavola al centro delle iniziative di valorizzazione
Le mele Vog sono in calo, ma crescono le varietà
Il Consorzio Vog lancia il nuovo concept Home of apples e punta sui prodotti da agricoltura biologica e sulle varietà di mele
In calo gli acquisti di ortofrutta nel retail nella prima metà...
In aumento il prezzo medio di acquisto, ma cali generalizzati su tutte le referenze (-14% in volume e -4% in valore rispetto al primo semestre 2021), in controtendenza solo clementine e insalate di IV gamma
Produzione di mele e pere 2022/23, i dati previsionali di Prognosfruit
Diffuse a Prognosfruit le stime di produzione di mele e pere, si stima un aumento in Europa ma preoccupa la situazione geopolitica che incide sui costi
La mandorla ingrediente principe della frutta secca
È la più utilizzata nella creazione di nuovi prodotti in tutta Europa nel 2021 secondo il Global New Product Introductions Report di Innova Market Insights
Vip protagonista al Biofach
Il Consorzio comunica le stime della stagione: “Buona qualità ma volumi inferiori di circa il 10%"
La quarta gamma continua a crescere: +5,9% a valore e +8,3%...
I dati Nielsen del primo semestre 2022 indicano che il settore ha superato i livelli pre-Covid
Il trend dell’aperitivo italiano nel mondo spinge Olive Ficacci
Ricavi ed export crescono nel 2021 di circa un terzo. Premiata l’alta qualità del prodotto fresco, ricette innovative e un packaging sostenibile e riciclabile
Planet Farms, un modello di risparmio idrico
Grazie alla produzione in vertical farming per un chilo di lattuga serve solo un litro e mezzo d’acqua rispetto ai 200 del pieno campo
La mela Pink Lady più forte del gelo
I dati della stagione 2021-2022: 173 mila tonnellate di volumi, +13% rispetto a due anni fa. Forte crescita per Pink Lady Bio (+87%) e PinKids (+67%)
Borsa Patate, definiti i prezzi del prodotto in conto deposito
La Commissione paritetica ha stabilito 0,35 euro/kg per le patate di prima qualità
Don Camillo, +15% di meloni e angurie grazie al clima #vocidellortofrutta
L’ad Andrea Benelli traccia il bilancio di una campagna positiva per la Op: “Ma siamo nella morsa tra aumento dei costi e non adeguamento dei prezzi di vendita”
