Consumi & consumatore

Quotazioni in calo per angurie, fragole, finocchi, lattughe e pomodori; in rialzo per gli asparagi

In calo le quotazioni delle clementine, arance, lattughe; in rialzo melanzane e zucchine. Stabili pere, mele, cavolfiori e pomodori

Il mercato ha registrato nel Paese un incremento di circa il 20% nel primo semestre 2016 rispetto allo stesso periodo del 2015 secondo lo studio pubblicato di recente dell'Agenzia Bio/Csa

Nelle nuove label l’aggettivo “italiano” affiancherà il nome dei prodotti. Si comincia dalle prossime settimane con borlotti, piselli, ceci ed altri vegetali in vaso mentre da settembre si partirà anche con i derivati del pomodoro e i succhi di frutta.

Secondo l’Osservatorio Macfrut Consumer’ Trend nel 2016 i consumi sono cresciuti per il secondo anno

Nell'ultima settimana si osserva una certa stabilità o leggeri ribassi nell'andamento dei prezzi, con i meloni e fichi d'india ancora richiesti per il perdurare...

Calano le quotazioni di asparagi, carciofi, fragole, indivie, peperoni e radicchi: aumentano melanzane, pomodori e zucchine

Obiettivo: diventare un riferimento innovativo per il sistema ortofrutticolo mediterraneo con l’aiuto di importanti partner come Cso, lo Iamb di Bari, gli enti certificatori Ccsqa Certificazioni e Enama e il supporto dei produttori veneti e pugliesi

Aumentano le quotazioni di arance e mandarini; in calo clementine, carciofi, cavolfiori, melanzane, peperoni, pomodori, zucchine e cime di rapa

L’appuntamento milanese può rappresentare il punto di partenza per definire modalità produttive sostenibili e un nuovo sistema distributivo

I dati dell'analisi delle campagne commerciali delle arance degli ultimi tre anni, a cura di Bmti-Italmercati: prezzi, superfici, produzione e mercato estero

Uno dei segmenti più redditizi del reparto ortofrutta chiude il 2018 in territorio negativo. Per Coop Alleanza 3.0 l’italianità della materia prima è la leva principale per stimolare i consumi