Biologico

A Norimberga il Consorzio si affida anche a un sommelier della mela per suggerire nuovi abbinamenti 

Un supermercato biologico con una filosofia anti-spreco forte. Nello store Il Sole e la Terra, recentemente ristrutturato, domina lo sfuso

Promosso dal progetto europeo It’s Bio, che vede tra i finanziatori l’Aop Gruppo Viva

La crescita a volume è del 5% nel 2024, 10% il valore degli acquisti bio in ortofrutta, ma almeno il 20% compra abitualmente biologico quando fa la spesa. I dati emersi alla presentazione della chiusura della campagna Made in Nature di Cso Italy

Secondo uno studio di Nomisma-AssoBio, 2 su 3 ritengono che il residuo zero non implichi l’utilizzo di sostanze di sintesi. Il bio è capito ma ha numeri ancora lontani da quelli dei Paesi del Nord

Chiusa la raccolta: Gala e Pinova le principali varietà, stagione difficile per la Golden Delicious

I suoi benefici al centro del progetto It's Bio di Aop Gruppo Vi.Va. Tra le aziende protagoniste, Op Sole, Apofruit Italia, Codma, Ortoromi e Canova

Il prodotto premium, varietà Hass, sarà disponibile da metà novembre fino alle fine di febbraio

L’ortofrutta biologica torna a crescere, come evidenziato dai dati presentati da Cso Italy durante il convegno “Ortofrutta Biologica e Neuromarketing”. Esperti ed aziende del settore si sono confrontati su trend e prospettive

Le stime per la produzione in Val Venosta sono però migliori rispetto a cali più importanti in tutta Europa fa sapere il Consorzio

I ricavi raggiungono i 56 milioni per la società del Gruppo Alegra. Nuovi formati e marca asset strategici

Una crescita del 5-7% annua. L’Italia tra i principali produttori, confermano le aziende che sostengono il progetto It’s Bio