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Riscoperta la filiera degli arachidi italiani, il primo raccolto arriva a scaffale
Tracciata con la blockchain, distribuita tostata in guscio da Noberasco, si prevede di esaurire il primo raccolto entro l’inverno
In Sicilia nasce la filiera agroalimentare delle sementi antiche
In Sicilia la prima filiera agroalimentare delle sementi antiche. A sostegno del progetto anche Città dell’arte Fondazione Pistoletto, Biella
Stati generali, le proposte dell’agroalimentare
Conte: "Patto comune per sfruttare appieno i fondi europei". E Bellanova: "Il futuro del Paese passa di qui"
Agricoltura 4.0, un mercato da 450 milioni
Osservatorio Smart Agrifood: in Italia +22% sul 2018. In emergenza coronavirus grande aiuto dal digitale
Lattuga e spinaci, le innovazioni di Nunhems
Il marchio di Basf nelle sementi orticole propone varietà più resistenti a patogeni e con maggiore redditività. Sono caratterizzate da colori e sapori sorprendenti per corrispondere ai nuovi gusti del consumatore
10.000 riacquisti giornalieri per l’ortofrutta de La Grande Bellezza Italiana
Aggregarsi per competere al meglio facendo rete si può, questo insegna la breve ma interessante storia de La Grande Bellezza Italiana
Fabrizio Albini: “Ho scoperto la patata di Oreno e l’’asparago rosa di Mezzago”
Lo chef bresciano guida il nuovo ristorante Bianca sul Lago dell’omonimo Relais 5 Stelle. La sua cucina essenziale punta a valorizzare anche i prodotti del territorio grazie al distributore Spreafico e all’orto
Spotlight, a Fruit Logistica la vetrina delle novità che fanno tendenza
Ben 81 lanci di prodotti e innovazioni provenienti da 14 Paesi, tra cui 38 prime mondiali. Al centro le soluzioni sostenibili
Delhaize, le banane sono a impatto zero
Il retailer belga propone prodotti con impronta carbonica neutra grazie a misure sostenibili di compensazione adottate. Il progetto si estenderà anche alle fragole
Start-up Day, a Fruit Logistica le 20 soluzioni più innovative
Venerdì 7 febbraio si ripete l’appuntamento che ha avuto grande successo lo scorso anno. La sostenibilità al centro delle idee più disruptive
Sicurezza alimentare e tracciabilità nelle pieghe della legge di Bilancio
Ministro Bellanova: "Un diritto dei consumatori. Blockchain importante opportunità per l'agricoltura"
Social Farming: buone pratiche per valorizzare la filiera agrumicola
Il progetto, che ha l'obiettivo di valorizzare la filiera, prevede due corsi di formazione, un seminario e una visita di studio in Tunisia