La mela col bollino a forma di cuore arriva dai campi di montagna e pianura, viene accuratamente selezionata e portata sul mercato in un pack plastic free. Scopriamo insieme i valori che animano questa filiera

Salgono le quotazioni dei cavoli neri, mandarini e peperoni: in calo clementine, limoni, melanzane e zucchine. Stabili arance, cicoria, cime di rapa

La Commissione Ue ha presentato le linee guida: le nuove parole d’ordine sostegno al reddito, innovazione ed evidenza scientifica. Soddisfazione dalle associazioni di categoria

Critiche alle nuove strategie europee da FederBio, Legambiente e Slow Food Italia in un incontro nell’ambito della Slow Wine Fair a BolognaFiere

Sono diverse le aziende italiane presenti a Berlino che parteciperanno alla prossima edizione di Fruit Logistica. Chi all'interno di collettive regionali o di categoria, come l'Italian Fruit Village promosso dal Consozio Edamus o Italy-The Beauty of...

Il reparto ortofrutta del punto di vendita Lidl aperto oggi a Milano esprime il format lanciato da oltre un anno in Italia, e che ha fatto scuola all'estero

Forte propensione ai localismi e comunicazione interna sono gli asset de La Speseria (Megamark-Selex) che tende a evidenziare i Colori della salute, raggruppando frutta e verdura sulla base degli effetti sull'organismo

Un supermercato biologico con una filosofia anti-spreco forte. Nello store Il Sole e la Terra, recentemente ristrutturato, domina lo sfuso

Quotazioni in aumento per carciofi, cavolfiore, clementine, melanzane; in calo agretti, cavoli broccoli, fragole, pomodori, zucchine. Stabili le arance

A Fruit Logistica Leonardo Odorizzi racconta le strategie del marchio dell’italianità