Dorilli i vantaggi della tecnologia Zetapack per il packaging #vocidellortofrutta
Grazie alla calibratrice si accelera il processo di confezionamento del pomodoro con un grado di precisione sul peso della vaschetta superiore e maggiore comodità di lavoro, racconta il responsabile area confezionamento, Luca Di Stefano
Mutti inventa il segmento delle zuppe al pomodoro #vocidellortofrutta
A Sanremo i primi spot: cinque referenze nella gdo e due pronte per l’estate: “Non solo pasta al pomodoro, le zuppe ‘volano’ grazie a un consumatore giovane” racconta Marco Bettonte, direttore vendite Mutti
Hm.Clause, il melone diventa rosso #vocidellortofrutta
L’azienda sementiera ha sviluppato Granato F1, che si distingue per l’inedita colorazione e maturazione tardiva, come racconta Giulia Chiasserini, responsabile commerciale area Umbria, Toscana e alto Lazio
AgriEuro, l’hobbystica per l’agricoltura viaggia da Spoleto all’Europa #vocidellortofrutta
L’azienda umbra oggi vende solo online macchine agricole e per il giardinaggio. Grazie alla profondità di gamma e ai servizi post vendita, distribuisce in tutta Europa e ha aperto una società a Shanghai per l’import-export, come racconta il ceo Filippo Settimi
Enrico Bartolini: “Tuteliamo le piccole produzioni a rischio estinzione” #vocidellortofrutta
Lo chef tristellato racconta la scoperta della melanzana piccola genovese, protagonista di un piatto in carta, il progetto di un orto in fase di realizzazione in Oltrepò Pavese e le esperienze maturate con i suoi ristoranti in Oriente, da Dubai a Hong Kong
Natural Misting, scarti ridotti fino al 40% con la nebulizzazione #vocidellortofrutta
L’azienda lavora da vent’anni per la gdo ed è specializzata in diverse tecniche: bassa, alta pressione, fino agli ultrasuoni. “Allungano la shelf-life e fanno anche da attrazione sul punto di vendita”
Libretti: insetti predatori per il residuo zero sul pomodoro #vocidellortofrutta
È una delle tecniche utilizzate dalla storica azienda del Ragusano che ha una filiera tracciata per prodotti di qualità e diverse linee innovative. “Sperimentiamo le serre attive con i fondi del Pnrr” annuncia Angelo Libretti, responsabile della produzione
Tomato+, l’ortofrutta prodotta con le cialde come i caffè #vocidellortofrutta
La pmi di Brescia si presenta a Fruit Logistica con un modello innovativo di indoor farming: un sistema brevettato e serre di diverse dimensioni, da quelle di un elettrodomestico a container di 11 metri, come racconta il ceo Daniele Rossi
Fresche Idee: “Presentiamo nuovi prodotti con la rivoluzione dell’Hpp” #vocidellortofrutta
Il ceo Giulio Gherri annuncia tante novità nel 2023, dalle Insalate di frutta ai Pesti
TÜV Italia, un metodo per rilevare un pomodoro geneticamente editato #vocidellortofrutta
L’esperimento realizzato su un frutto modificato in Giappone con tecnologia Crispr/Cas9 apre a nuovi test di laboratorio per il genome editing. L’azienda ha anche elaborato un White Paper sul tema, come racconta Monica Filippini, responsabile Service Line Life Science per TÜV Italia
Inkarta, con la tecnologia NoW il pack in carta è sostenibile...
Il ceo Giuseppe Merloni annuncia grossi investimenti in produzione entro la fine del 2023: “Vogliamo proporre la nostra carta in tutto il mondo, la transizione verso imballaggi green è globale”
Del Monte: “Ecco l’ananas certificato Carbon Neutral” #vocidellortofrutta
Si chiama Del Monte Zero ed è una delle novità del brand. Marina Bastianelli, senior business development manager Del Monte Europa, racconta i progetti per il 2023
