Mele, Interpoma Congress 2024: appuntamento a Bolzano il prossimo novembre
Quest’anno focus su nuove tecnologie di miglioramento genetico e applicazione del digitale nel mondo delle mele
Sipo, i funghi una nicchia in costante crescita #vocidellortofrutta
Con 14 referenze a marchio Sapori del Mio Orto l’azienda romagnola punta anche sull’export: “Esportiamo anche a Dubai, in Qatar e Bahrein” racconta il general manager Massimiliano Ceccarini
L’Insalata dell’Orto, puntiamo su controllo di filiera e residuo zero #vocidellortofrutta
I nuovi progetti presentati a Marca e prossimi alla presentazione a Berlino vanno in questa direzione, in ottica anche mdd, racconta Sara Menin
L’Orto di Eleonora: “Puntiamo sull’export del carciofo” #vocidellortofrutta
Non solo angurie e meloni: il brand della Op Campidanese vuole crescere sui mercati esteri anche con il carciofo. E a Fruit Logistica presenterà la novità Green Queen, come racconta il responsabile commerciale Marco Lotta
L’Africa Terra di tesori vegetali da scoprire #vocidellortofrutta
Victoire Gouloubi, prima donna nera executive chef in Italia, racconta come utilizzare la miniera di prodotti ortofrutticoli del suo Paese attraverso un format culinario itinerante
Oltree, cosmetici dagli scarti delle ciliegie di Vignola #vocidellortofrutta
Barbara Vecchi, founder della società del Modenese, racconta il progetto di economia circolare che riduce lo spreco e porta sul mercato prodotti sostenibili
Evofresh, il dispositivo che allunga la shelf-life fino a un mese...
Nato dalla collaborazione di Nanohub e Igeamed, è una cappa che sanifica l’aria attraverso le tecnologie di fotocatalisi, filtri elettronici e contrasto all’etilene. NaturaSì, Scelgo e alcuni punti di vendita di Famila i primi a testarlo
SanLucar: “Nel 2024 apriamo Isole multiprodotto in due insegne” #vocidellortofrutta
Dopo i primi test con l’ananas, il brand premium potenzia i progetti di category nel nostro Paese, dove crescono i prodotti da filiere made in Italy, come racconta l’operation manager Erminio Colombini
Candine cresce e guarda anche Oltremare #vocidellortofrutta
Per la campagna in corso i volumi della mela Club di Apofruit sono di 2 mila tonnellate e si punta a regime ad arrivare a 10 mila. Per l’export si mira a Spagna e Germania ma anche a Taiwan
Eleuteri: “Il consumatore avrà la scheda nutrizionale di Saturnia” #vocidellortofrutta
Il nuovo brand, che a Monte Urano ha inaugurato il più grande impianto d’Europa di nettarine piatte, punta anche sui benefit organolettici. Dal 2025 la prima importante produzione di 3-4 mila quintali
Kiku Variety Management: “I volumi della Crimson Snow crescono del 30%”...
Al via in questi giorni la raccolta della mela Club che sarà disponibile da Natale: “La sua lunghissima shelf-life piace alla filiera e ci permette di guardare a Medio Oriente e Far East” racconta l’ad Jürgen Braun
Aop Viva, 63 milioni per contrastare il climate change #vocidellortofrutta
È uno dei capitoli prioritari del nuovo Programma Operativo 2024 dell’associazione che riunisce 13 Op, come racconta il direttore Mario Tamanti
